Открыть меню

Сочники с творогом из песочного теста



Видео: СОЧНИ (сочники) С ТВОРОГОМ - лучший рецепт

1. 300 грамм творога переложите в миску, разомните его вилкой или взбейте миксером, к нему добавьте 4 ложки сахарного песка, 1 ложку сметаны и 1 ложку манки, ваниль.

Разделите одно яйцо на белок и желток, к творогу добавьте белок.

2.

Хорошенько размешайте начинку, если смесь жидкая, добавьте еще ложку манки.

3. В миску выложите оставшуюся сметану, сахар и 1 яйцо, взбивайте 30-45 секунд.

4.

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и добавьте в миску, размешайте миксером.

5. Добавьте в тесто оставшийся творог, перемешайте хорошенько.

6.

Это самый удачный рецепт.
из песочного теста с творогом, сочники из песочного Рецепты с фото.

Муку соедините с солью и разрыхлителем, затем добавьте в тесто и замесите.

7. Переложите тесто на стол с мукой, раскатайте в пласт (0,5 см в толщину).

Информация

Стаканом вырежьте круглые формочки.

8. Одну сторону оформите фигурным ножом.

Выложите на одну сторону круга чайную ложку начинки.

9. Заверните вторую половинку и накройте начинку, переложите сочни на противень с пергаментом, смажьте оставшимся желтком.

10. Запекайте сочни в разогретом до 190° духовом шкафу 40-50 минут.

11. Подавайте немного остывшую выпечку с чаем или молоком.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сочни с творогом из песочного теста:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Рекомендуем рецепты:
Кефир с вареньем
Запеканка с баклажанами и сыром
Йогурт с фруктами в йогуртнице
Постный суп с клецками
Сочни с творогом из песочного теста


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Сочники с творогом из песочного теста

В нашей семье все любят творог, и если не в сыром виде со сметанкой и сахаром, то в качестве выпечки и различного рода интересных десертов.

Ведь домашний творог очень полезен, особенно подрастающим малышам, организму которых нужен в полном объеме кальций, фосфор и другие не менее полезные витамины и микроэлементы.

Сырники, ленивые вареники, ватрушки с творогом, а также торты и запеканки, чего только нельзя приготовить из этого замечательного продукта.

Сочники с творогом и бананом из песочного теста

Одним из любимейших десертов, у моей детворы являются сочники с творогом, которые я сегодня и предлагаю испечь из песочного теста. Нежные и воздушные они просто тают во рту, а поданные с чаем или какао маленьких озорников просто не оттащить за уши от такого вкусного лакомства.

Для приготовления нам понадобятся:

  • мука 673 г
  • сахар 354 г
  • яйца 2-3 шт.
  • маргарин 150 г
  • сода ½ ч.

    На не её кладем резинку и сверху же другую только хорошую.

    л.

  • уксус
  • сметана 100 г
  • творог 500 г
  • соль

Как испечь сочники с творогом из песочного теста - пошаговый рецепт с фото:

Соединим в миске просеянную муку и половину сахара, щепотку соли.

Туда же разбиваем одно яйцо, а от второго яйца добавим только белок. . желток у нас пойдет в творог.

Перемешиваем и добавляем растопленный маргарин и сметану.

Замешиваем песочное тесто для сочников.

Тесто уберем в холодильник на 30 минут. Тем временем приготовим начинку для сочней. В творог высыпаем оставшийся сахар и яичный желток.

Хорошо перетираем при помощи картофеледавилки.

Достаем настоявшееся песочное тесто из холодильника, делим на две части и раскатываем из одной части корж, толщиной 3 мм.

При помощи тарелочки или десертной пиалки выдавливаем кружочки.

На каждый кружок кладем творожную начинку.

Накрываем сверху, как при лепке вареников и защипываем края.

Готовые сочники с творогом выкладываем на застеленный пергаментом противень.

Смазываем сочники взбитым яйцом при помощи кисточки.

Выпекаем сочники с творогом из песочного теста в прогретой до 200° духовом часу около 30-40 минут.

Вкусные творожные сочники, готовы!

Приятного вам чаепития.

Из этой же серии:

  • Творожные кексы в силиконовых формочках

    нам понадобятся: 2 яйца 200 грамм сахара около 200 грамм муки пачка творога (около 200 грамм) пачка сливочного масла чуть больше половины чайной ложки соды, погашенной уксусом соль по вкусу Какие только не .

  • Песочный пирог с клубникой

    Лето балует нас сочными фруктами и ароматными ягодами, а мы в свою очередь своих близких вкусной выпечкой и самыми лакомыми десертами.

    сочники из песочного теста с творогом рецепты с фото

    Особенное удовольствие сладости доставляют .

  • Рецепт орешков в формочках

    Ингредиенты: 2 куриных яйца, 100 граммов сахара, 150 гр. шоколадного масла, 1/3 чайной ложки соды, щепотка соли, примерно 1 стакан муки.

    Еще со времен своего детства помню, как бабушка пекла для нас .

0
12.06.2018