Открыть меню

Яблоки, запеченные в духовке с творогом и медом



Видео: Запечённые яблоки в духовке - рецепт с медом и корицей

Мои дети и я, очень любим сладости: печенье, конфеты, пирожные, тортики, мороженное. Вот это для нас самое вкусное, но как и любая мама, я стараюсь следить за своей фигурой и за правильным питанием своих детей. И когда хочется сладенького, на помощь приходит этот незаменимый рецепт.

Запеченные яблоки с творогом, медом изюмом.

Рецепт считается диетическим, так как в приготовлении мы не используем сахар. Ингредиенты десерта: яблоки, творог, мед, орехи, изюм – являются полезными и не вредными продуктами. Такие аппетитные яблочки просто обожает моя дочь, поэтому такой десерт часто появляется у нас в доме на столе.

Ингредиенты:

  • 4 больших яблок
  • 250 грамм творога
  • 2 столовые ложки меда
  • Горсть орехов
  • Горсть изюма
  • 3 столовые ложки молока

Запеченные яблоки с творогом, медом изюмом в духовке - рецепт с фото:

1. Для начала выложим в тарелку творог, польем молоком и добавим мед.

Молоко мы добавляем для того, чтобы творог стал более жидкой консистенции.


2. Вилкой тщательно перетираем творог так, чтобы мед равномерно распределился по творожной массе.


3.

Тщательно моем четыре яблока и отрезаем их верхушки. Теперь аккуратно вынимаем сердцевины яблок, а затем тщательно опустошаем яблоко, внимательно следим за толщиной стеной стенки яблока. Нельзя случайно проткнуть кожицу блока. Будьте аккуратны.


4.

Наполняем яблоки творогом.


5. Теперь посыпаем яблоки любыми орехами (грецкие, фундук, арахис и. д.) изюмом, можно убрать или добавить что-то.

Как приготовить печеные яблоки в духовке

Можно посыпать так же курагой, черносливом, кто как любит.


6. Ставим яблоки с творогом изюмом в форму для выпекания, на дно формы выливаем чуть-чуть воды, для того чтобы десерт не подгорел.

Накрываем форму для выпекания фольгой и отправляем на 30-40 минут в духовой шкаф, нагретый до 165-170°.

Готовность яблок проверяем зубочисткой, если кожица яблока легко протыкается, то десерт готов.

Приятного аппетита!
Фото рецепт запеченных яблок с творогом, медом изюмом в духовке подготовила: Радченко Валерия

-07-28

+Светлана

Яблоки у меня довольно крупные и плотные, кисло-сладкие, такие запекать лучше всего, слишком мягкие сорта брать не советую.
На 5 крупных яблок у меня ушло творога 200 г.
Творог желательно брать однородный, зернистый творог можно протереть через сито или взбить блендером.
Если будете добавлять в начинку изюм, то сахар уже лишний, достаточно сладости изюма.
Вместо сахара можно подсластить творог медом, или же полить медом уже запеченные яблочки!


, и корицу советую обязательно добавить, так как, как же без нее?! Эта пряность лучшая "подруга" яблок!

К творогу добавить желток, ванильный сахар, корицу и промытый изюм, если изюм не кладем, то добавить сахар или мед.

Хорошо вымешать начинку.

Вымытые и высушенные яблоки поставить хвостиком наверх.

Ингредиенты рецепта яблок, запеченных с творогом

Острым ножом или овощечисткой сделать сверху по кругу надрез, не дорезая до конца. Дно должно остаться целым.

печеные яблоки в духовке с медом и творогом

Убрать сердцевину, удобно это делать чайной ложкой.

Разложить творог по яблокам, утрамбовывая его ложечкой, заполняя до краев. Яблоки поставить в форму.

Классический рецепт.
Яблоко – фрукт «наш», местный, неаллергенный (конечно, следует брать зелёные или жёлто-зелёные яблоки), и начинать вводить в меню кормящей мамы яблоко следует как раз в печёном виде.

Чтобы они не припеклись ко дну, налить на дно формы немного воды, около половины стакана. Смазывать маслом форму не нужно.
Чтобы яблоки не полопались в процессе выпечки- наколоть их сверху вилкой, пару раз, не глубоко, рядом с творожной начинкой. Я это сделать забыла, поэтому, два яблока у меня лопнули в конце запекания, это не страшно, но все же!

Запекать яблоки в разогретой до 200 с духовке 25-30 минут. Дать им немного остыть и можно угощаться!

Я добавила чуточку меда к готовым яблокам и еще щепотку корицы, не удержалась.


Кисло-сладкая мякоть печеного яблока, дополненная сладкой творожной начикой с коричным ароматом - вкуснооо!

Яблоки, запеченные с творогом — рецепт себе на стену:

3
15.02.2018
Сергеевич
Плотно наполняем яблоки нашей начинкой и складываем на форму для запекания.
Юлия
Рецепт: куриное филе в духовке куриного филе 600 грамм муки 100 грамм 3 сырых яйца майонеза 3 столовые ложки сыра твёрдого 200 грамм пол чайной ложечки соды банка ананасов консервированных соль и перец молотый Приготовление филе куриного в духовке: моем куриное филе, обсушиваем салфеткой и нарезаем кусочками, как для отбивных.
Татьяна
Выкладываем его в суп.