Открыть меню

Ленивые вареники из творога как в детском саду рецепт с фото пошагово



Видео: Ну, оОчень вкусные - Ленивые Вареники с Творогом!

С точки зрения ребенка, творог - пресный и невкусный. С точки зрения родителей и специалистов по детскому питанию, творог – это необходимейший продукт в рационе.

В этом рецепте ленивых вареников как в детском саду творог очень умело преобразился, и в таком виде его любят практически все без исключения дошколята.

Что может быть полезнее творога в детском рационе?! Пальма первенства ему принадлежит бесспорно: кальций очень необходим в период роста ребёнка, он участвует в «строительстве» костей, делает позвоночник крепким и отвечает за здоровье зубов. Но очень часто дети от творога делают «бе-е-е». Как заставить ребенка съесть не гламурный продукт типа «Растишки», а вполне здоровый, фермерский и без химических ароматизаторов?! Правильно, надо слепить ленивые вареники. Это делается моментально быстро, а результат может впечатлить практически любого «нехочуху».

На кухню детского сада ленивые вареники пришли из Украины. Это те же галушки, как говорится, только вид сбоку.

ленивые вареники из творога как в детском саду рецепт с фото пошагово

Если учесть, что современные дети все повально без ума от макарон, то ленивые вареники – это удачное сочетание теста и творога. Готовим?!

Общее время готовки – 0 часов 30 минут
Активное время готовки – 0 часов 25 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр - 212 ккал
Количество порций – 4 порции


Как приготовить детсадовские вареники

Ингредиенты:

Творог - 440 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 140 г
Сахар - 40 г
Соль - 2 щепотка (-и)
Масло сливочное - 40 г

Приготовление:

1.

Технологическая карточка на ленивые вареники по детсадовскому рецепту выглядит так:


2.

А это очень простой и оперативный метод:


3.

Итак, первый этап – протереть творог. Это можно сделать с помощью сита, а можно хорошенько размять вилкой. Добавить яйцо, сахар и чуть присолить, все хорошо размешать.


4.

ленивые вареники из творога как в детском саду рецепт с фото пошагово

Всыпать в творожную массу муку и замесить мягкое тесто.


5.

Раскатать пласт шириной 10 мм, разрезать его на ленты до 25 мм, оформить кусочки вареников согласно инструкции: квадратики, ромбики, прямоугольнички.


6.

Опустить ленивые вареники в кипящую подсоленную воду, варить при слабом кипении 4-5 минут, вынимать шумовкой. Подавать со сливочным маслом.


Вам могут понравиться эти рецепты?


Лиза Постные вареники с картошкой

mr.order: Маринад для помидоров

mr.order Постная солянка с фасолью

Виктория Колпакова Печень по-берлински с яблоками

Алла Каша из тыквы с рисом

Елена Зефир из персикового желе и белковой массы

Анна Салат из говяжьего языка со спаржевой фасолью

Светлана Фасолада

Veronika: Как за неделю, в домашних условиях, быстро похудеть на 5 кг

mr.order: Маринованные огурцы в литровых банках: рецепты без стерилизации

Тропарева: Когда сажать лук порей на рассаду по лунному календарю в году?

Гость: Рыбные дни на Великий пост

Тамара: Полотенце-чалма для сушки волос

0
14.06.2018