Открыть меню

Кабачки в духовке рецепты быстро и вкусно с творогом



Еду не только для себя, греческий вкус и при плохой обработке становится людей по сезону.

Видео: ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ И ТВОРОГОМ ВКУСНО БЫСТРО КЛАССНО


Выбираем кабачки с тонкой шкуркой и маленькими семенами, моем, очищаем от хвостиков. Разрезав кабачки вдоль пополам, чайной ложкой достаём серединку так, чтобы получилась «лодочка».

Нюанс, который я сначала не учла: перед наполнением «лодочки» желательно пробланшировать 3-4 минуты в подсоленной кипящей воде, чтобы кабачки после запекания получились мягкими. Если же их не проварить немного, они останутся чуть сырыми и будут хрустеть.



Приготовим творожную начинку, размяв творог с яйцом, посолив, поперчим и добавив измельчённую зелень.


Наполняем кабачковые «лодочки» творогом, а сверху посыпаем сыром. Кстати, у меня сложилось такое впечатление, что сыр бы сюда лучше не твёрдый, а из мягких белых, вроде адыгейского или брынзы.


А куда серединки из кабачков? Что, если немного обжарить лук с морковкой и кабачковой мякотью, долить немного воды и выложить «лодочки» на эту подливу?

А потом накрыть фольгой и запекать до мягкости кабачков, минут 25-30 при 180-200 С.





Вот такое получилось блюдо! Жду Ваших мнений о нём, а также отзывов, готовил ли кто-нибудь такие кабачки с творогом и как они Вам понравились!

кабачки в духовке рецепты быстро и вкусно с творогом

Возможно, готовить нужно как-то иначе, или добавить какой-нибудь ингредиент, чтобы получилось вкуснее?

Записи с метками ‘ вкусно и просто’

Салаты с курицей. Их множество!

Комментарии

Предлагаем 5 лучших рецептов салатов с курицей: с майонезом,  сметаной, с овощами и фруктами. Выбирайте свой!

Салат с курицей «Нежный»

В приготовлении нежного салата с курицей лучше всего использовать именно свежий огурец, предварительно очистив его от шкурки.

С ним салат действительно получается очень нежным и свежим.

Ингредиенты на салат «Нежный» с курицей: 200 г отварного куриного филе, 3 яйца сваренные вкрутую, свежий огурец, 100 г чернослива, 0,5 стакана ядер грецких орехов, 200 г майонеза.

Рубрика: Популярные рецепты, Праздничное меню рецепты, Салаты и закуски
Метки: вкусно и просто, Салат из куры

Предлагаем вкусный и очень полезный рецепт приготовления крошки-картошки в домашних условиях.

В размягченное сливочное масло выкладываем варенное сгущенное молоко и хорошо взбиваем.

В начинке будем использовать сыр со сметаной, на гарнир подавать свежую зелень и (или) слабосоленую семгу.

Рубрика: Блюда из овощей, Популярные рецепты, Салаты и закуски
Метки: Блюда из картофеля в духовке, вкусно и просто, Картофель запеченный в духовке в фольге

Обжаренная стручковая фасоль с беконом и зеленым луком – простой и вкусный гарнир или основное блюдо, как вам больше нравится!

Рубрика: Блюда из овощей, Летнее меню, Популярные рецепты
Метки: вкусно и просто

Лето дарит нам возможность использовать свежие, молодые  кабачки в приготовлении различных блюд.

Кабачки и цуккини – богатые питательными веществами, низкокалорийные овощи. Салат из кабачков – легкий и хрустящий, идеально подходит для жаркой погоды.

Ингредиенты на салат их свежих кабачков:

свежий кабачок или цуккини
свежий огурец
зеленое яблоко
сладкий зеленый перец
оливковое масло
лимонный сок или бальзамический уксус
свежий или сушеный базилик

Рубрика: Блюда из овощей, Летнее меню, Популярные рецепты, Салаты и закуски, постные салаты
Метки: вкусно и просто, Салат мимоза с яблоком

З апеченные куриные бедра идеально подходят для будних  дней, когда вы слишком устали, чтобы долго готовить!

Рубрика: Вторые блюда из мяса, фарша, птицы, Праздничное меню рецепты
Метки: вкусно и просто

Салат с помидорами и яблоками обладает необычным освежающим вкусом.

Для особой пикантности можно добавить в салат фиолетовый лук, нарезанный крупными кольцами.

Рубрика: Блюда из овощей, Летнее меню, Салаты и закуски
Метки: вкусно и просто, Салат мимоза с яблоком

Домашние ликеры, настойки и наливки лучше всего готовить летом, когда есть большой выбор свежих, ароматных ягод.

Рубрика: Домашние напитки, Интересная информация, Летнее меню, Популярные рецепты, Праздничное меню рецепты, Советы хозяйке, ягоды и фрукты в сахаре
Метки: вкусно и просто, напитки в домашних условиях, напитки рецепты, приготовление напитков

Картофель запеченный в сметане сохраняет свои полезные вещества благодаря способу приготовления.

Отваривание в мундире, делает запеченный картофель нежным и мягким.

Ингредиенты:

500 г картофеля среднего размера
250 г сметаны
150 г сыра (очень вкусно получается с пармезаном)
3 столовые ложкиожки панировочных сухарей
сливочное и растительное масло
соль и перец по вкусу

Рубрика: Блюда с творогом, сыром, Детское меню, Запеканки рецепты
Метки: Блюда из картофеля в духовке, вкусно и просто

Рецепты из хлеба отличаются своей небольшой стоимостью и простотой. Пудинг из хлеба – быстрый и очень простой десерт, а также отличный способ использовать черствый хлебушек.

Ингредиенты для пудинга:

яблоки свежие 2 штуки
хлеб белый 200 г (лучше батон)
молоко 0,5 – 0,7 стакана
яйца 1-2 штуки
сахар 0,5,07 стакана
маргарин или сливочное масло 1 столовая ложка
сухари панировочные 1 чайная ложка
молотая корица 0,5 чайной ложки

Рубрика: Выпечка, Детское меню, Запеканки рецепты
Метки: вкусно и просто, Пошаговые рецепты с фото

Рулет картофельный – простое блюдо, готовится в течение 1 часа.

Начинку для картофельного рулета, вы можете выбрать по своему вкусу. В данном рецепте в качестве начинки предложена морковь.

Ингредиенты:

4 крупных картошки
1 крупная морковь
1 сырое яйцо
1 головка репчатого лука
масло растительное
сметана или еще 1 яйцо – для смазывания рулета

Рубрика: Блюда из овощей, Детское меню
Метки: вкусно и просто, Пошаговые рецепты с фото

Макароны с беконом готовятся быстро, справиться с этим блюдом под силу даже неопытной хозяйке.

Ингредиенты на макароны с беконом: 200 г  макарон, 1 луковица, 4 стебля сельдерея, 200 г бекона с прослойками сала, 1 столовая ложка оливкового масла, 25 г  муки, 500 мл молока, соль и перец.

Способ приготовления:

1.

Сварить макароны в кипящей подсоленной воде в течение 20 минут.

Воду слить;

Рубрика: Вторые блюда из мяса, фарша, птицы
Метки: вкусно и просто, Рецепты приготовления макарон

Авокадо с сыром невероятно сытное и полезное блюдо. Незаменимое, если нужно приготовить что-либо на скорую руку.

Ингредиенты (на 8 порций): 50 г голубого сыра (типа дорблю), 75 г феты, 25 г тертого пармезана или чеддера, 4 столовых ложки не сладкого йогурта, 1/2 чайной ложки дижонской горчицы, 4 крупных авокадо, сок 1/2 лимона, для украшения веточки мяты или петрушки.

Рубрика: Блюда из овощей, Блюда с творогом, сыром, Праздничное меню рецепты, Салаты и закуски
Метки: вкусно и просто

Крабовые шарики – вкусное и доступное блюдо к праздничному столу.

Записи с метками ‘вкусно и просто’

Предлагаем рецепт рафаэлло из крабовых палочек и крабовые шарики с сыром.

Рафаэлло из крабовых палочек

Ингредиенты: 1 пачка крабовых палочек (200 г), 2 вареных желтка, 3-4 столовые ложки вареного риса, 2 столовые ложкиожки мелко рубленных грецких орехов, 2-3 столовые ложкиожки густого майонеза, соль и перец по вкусу.

Рубрика: Блюда с творогом, сыром, Зимнее меню, Популярные рецепты, Праздничное меню рецепты, Салаты и закуски
Метки: вкусно и просто

Яблоки в кляре - великолепный незатейливый и очень быстрый десерт. Также это отличный способ предложить полезный полдник детям.

Ингредиенты на яблоки в кляре: яблоки 8 штук, мука 1 стакан, молоко 1 стакан, 4 яйца, сметана 1/4 стакана, сахар 3 чайные ложки, маргарин или сливочное масло 1/2 пачки, сахарная пудра 2/3 стакана.

На соус: курага 100 г., сахар 1  стакан, 250 г сметаны.

Рубрика: Десерты, Детское меню
Метки: вкусно и просто

2
13.03.2018
Наталья
Пицца на кефире готовится недолго — буквально 20-30 минут и готова.
Борисович
Нерафинированное растительное масло (особенно оливковое, льняное), семечки, жирная рыба, орехи.