Открыть меню

Банановый чизкейк с творогом в духовке рецепт с фото



Видео: ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТ.

Низкокалорийный десерт без сахара. Нежный ПП-чизкейк.

Для приготовления вкусного творожного десерта с бананом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для бисквитного теста:

  • 1 яйцо;
  • 1/3 стакана сахара;
  • 1/3 стакана муки.

Для творожной и желейной прослойки:

  • 300 грамм творога;
  • 2/3 стакана кефира;
  • 1 банан;
  • Сахар по вкусу;
  • 15 грамм желатина быстрорастворимого;
  • Пол стакана воды;
  • 1 упаковка желе с любым ароматом.

Время приготовления: 30 минут.

Время выпекания: 15 минут.

Банановый чизкейк – рецепт

Время ожидания: 6 часов.

Выход: 12 порций.

Как приготовить банановый чизкейк с творогом рецепт с фото в духовке на кефире

Творожно банановый чизкейк рецепт в домашних условиях готовится очень быстро и получается невероятно нежным и красивым. Такой десерт можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол.

Помните, что творожно-банановый чизкейк в духовке необходимо хранить в холодильнике и доставать только перед подачей.

Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 20 сантиметров.

банановый чизкейк с творогом в духовке рецепт с фото

Банановый чизкейк с творогом в духовке можно украсить желе любого цвета. Чтоб верхний желейный слой хорошо застыл и был упругим, добавьте в пачку с желе чайную ложку желатина и перемешайте.

Бисквит по рецепту получается очень тонким, если вы хотите более толстый бисквит - увеличьте количество ингредиентов в два раза. Творожный чизкейк с бананом рецепт с фото все подробно описывает ниже.

Начнем готовить тесто.

Для этого лучше использовать блендер с венчиком. Высыпьте в чашу сахар и яйцо. Перетирайте яйцо с сахаром в течении 10 минут.

Просейте муку и добавьте ее за два приема в смесь.

Форму застелите пергаментной бумагой и смажьте дно и бока маслом. Вылейте тесто и равномерно распределите по форме. Выпекайте в течении 10-15 минут в духовке при 160 градусах.

В чашу блендера для измельчения высыпьте творог, кефир, порезанный банан, сахар и взбивайте пока масса не станет однородной. Залейте желатин водой и размешайте, чтоб не было комочков и оставьте на 10-15 минут для набухания.

Простой рецепт

Теперь нужно разогреть воду с желатином, чтоб он растворился. Лучше делать это на водяной бане. Когда желатин полностью растворился в воде, влейте его в творожную массу и хорошо перемешайте.

Когда бисквит спечется и остынет - залейте сверху творожно-банановой массой и отправьте в холодильник на 2-3 часа. Чтоб творожный чизкейк с бананом, рецепт с фото пошагово, которого вы придерживаетесь, хорошо застыл разместите его на полке, которая находится ближе к морозильной камере.

Когда слой застыл, нужно залить сверху желе. Выбирайте его на свой вкус. Можно нарезать банан или другие фрукты тонкими кружочками и уложить на застывшую творожно-банановую массу. Желе готовьте в соответствии с инструкцией на упаковке.

Лучше подготовить желе за час до использования, чтоб оно успело остыть. Чизкейк рецепт с творогом бананом почти готов.

Когда желейный слой застыл аккуратно отделите чизкейк от бортов формы при помощи ножа.

Как приготовить творожно-банановый чизкейк в мультиварке

Чизкейк из творога и бананов в духовке готов. Приятного аппетита!

Процесс приготовления

Всем любителям творожных десертов предлагаю очень вкусный банановый чизкейк.

У меня появилось множество творить и закрывать мытые реализации в других блюдах. Спасибо действующего приготовления удовлетворят вкусам даже самых обычных хозяек.

Одно время я увлеклась этой выпечкой, пробовала разные варианты, но до бананового тогда дело не дошло. Сегодня решила приготовить и представляю вам результат своего эксперимента. Чизкейк получился очень нежный и его обязательно стоит попробовать!

Чтобы приготовить банановый чизкейк с творогом, подготовьте продукты по списку.

В комбайн сложить печенье, добавить грецкие орехи и мягкое сливочное масло. Смолоть всё в крошку насадкой "острый нож". Если печенье не сладкое, то можно добавить сахар, я не добавляла.

Разъёмную форму застелить пергаментом, высыпать на дно всю крошку и равномерно распределить.

Аккуратно прижимать крошку ко дну и сделать из неё бортики высотой пару сантиметров. Размер моей формы 24 см. Форму поставить в холодильник на то время пока приготовим творожную начинку.

Бананы почистить и поломать на кусочки. Сложить в чашу комбайна. С лимона снять цедру и добавить к банану, полить банан ложкой лимонного сока. Прокрутить банан с цедрой в комбайне до однородной массы.

Затем в чашу добавить мягкий творог, сметану, яйца и сахар.

Взбить всё до однородной массы.

Достать из холодильника форму и вылить в неё творожную начинку.

Духовку разогреть до 170° и запекать чизкейк 50-60 минут. Затем чизкейк полностью остудить и убрать в холодильник минимум на 4 часа, в идеале на ночь.

Спустя время чизкейк разрезать на порции острым ножом.

Хотела верх чизкейка также украсить бананом, но уже когда всё подготовила для съёмки, обнаружилось что отложенный банан съели. На вкус это конечно не повлияло, просто хотелось более красиво презентовать.

Банановый чизкейк готов!

Приятного аппетита!

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

62

Анжелика

2
09.02.2018
Андрей
Тушите еще несколько минут, затем посолите, поперчите и выложите в жароустойчивую форму.
Анатольевна
Именно на этом мероприятии, Вардли встретил песчаных скульпторов из Арктики, которые были к тому же и Ледовыми Скульпторами.