Открыть меню

Рецепт крылышки острые как в kfc



Видео: Куриные крылышки - Рецепт острых крылышек КФС

Острые крылышки KFC

1811:38
Просмотров:

: Val_lerri

Поварёнок 1 уровня
1811:38 Просмотров

Категория:Закуски

Описание:Мой муж обожает эти крылышки! Говорит, что ел бы их вечно., но на мой взгляд, это слишком дорогое удовольствие!

Так как ему даже самой большой порции всегда мало. Вот, решила поэкспериментировать.

Классический рецепт.
Многие буквально влюблены в курицу из ресторана kfc! Крылышки тут настолько хрустящие.

И удалось! Муж был в "ауте"! Теперь замучает меня.


Ингредиенты для "Острые крылышки KFC":


Рецепт "Острые крылышки KFC":

Крылышко режем на три части. Самую мелкую выбрасываем. Остальные складываем в миску, посыпаем солью, специями (я беру Kamis для курицы. очень нравится), вливаем уксус, хорошо перемешиваем и ставим на полчасика в холодильник.
Затем, хорошенько посыпаем черным и красным перцем, и оставляем на столе.
Пока крылышки набирают остроты, подготовим продукты для обваливания.

Хлопья нужно поломать в крошку среднего размера (если будет слишком мелко - уже не. тогда больше будет похоже на наггетсы). Я мну их в пакете, чтобы не рассыпались.

Высыпаем в миску.
В другой миске немного взбиваем яйца.
В третью насыпаем муку.
Итак. Разогреваем масло (его нужно много, но не обязательно фритюр.

рецепт крылышки острые как в kfc

у меня ушло около 400 мл) до закипания. Части крылышек обмакиваем сначала в муке, затем в яйцах и, наконец, в хлопьях. Выкладываем красоту на сковороду и жарим на сильном огне минут 5-7 с одной стороны.

Затем переворачиваем, убавляем немного огонь и жарим еще около 4-5 минут.
Вкуснота, хрустота!.


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?

Острые крылышки KFC


Описание: Мой муж обожает эти крылышки!

Мы много научись посвящаем работе на предприятиях или в лесах для заготовки дров, оборудование все-таки обойдётся, одинокая картофелина. Количество и аромат продуктов зависят от рецептов, теперь вы станете готовить все быстрее и вкуснее.

Говорит, что ел бы их вечно., но на мой взгляд, это слишком дорогое удовольствие! Так как ему даже самой большой порции всегда мало. Вот, решила поэкспериментировать. И удалось!

Муж был в "ауте"! Теперь замучает меня.

Рецепты:Закуски

Ингредиенты:.


Читать рецепт полностью >>






Многие люди буквально влюблены в куриные крылышки из ресторана быстрого питания KFC!

Рецепт острых крылышек KFC

Эти крылышки настолько хрустящие и вкусные, что оторваться от них невозможно. К счастью, для того, чтобы наслаждаться любимыми крылышками, вовсе не обязательно посещать ресторан. Несмотря на то, что оригинальный рецепт крылышек хранится в секрете, выход есть!

При правильном соотношении специй и панировки блюдо по нашему рецепту получаются не хуже, чем в ресторане, а готовка отнимает мало времени. Острые крылышки станут прекрасной закуской к пиву или вину. А если вы придерживаетесь здорового питания, кукурузные хлопья в качестве хрустящей панировки можно заменить крупными крошками из цельнозернового хлеба.



Ингредиенты
Продукт Количество
Крылья куриные 900 г
Яйца 2 шт.
Мука пшеничная 200 г
Молоко 150 мл
Мука кукурузная 70 г
Хлопья кукурузные несладкие 300 г
Перец кайенский 1 ч.

л.

Чеснок гранулированный 1 столовая ложка
Паприка сухая 1 ч. л.
Перец черный молотый 1 ч. л.
Масло подсолнечное 500 мл
Соль по вкусу

Рецепт острых крылышек KFC

Куриные крылья тщательно промыть под проточной водой и обсушить полотенцами. С помощью широкого ножа или кулинарного топорика отрезать самую тонкую треть крыла (на ней практически нет мяса). Остальную часть крыльев сложить в глубокую миску, посыпать паприкой, солью и черным перцем, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на двадцать минут.

Смешать в миске яйца, молоко, соль, чеснок, кайенский перец, паприку и пшеничную муку.

Замешать массу венчиком – ее консистенция должна напоминать густую сметану. Достать крылышки из холодильника. В пакет с затяжками насыпать кукурузную муку. Поместить туда крылышки и встряхивать несколько минут для равномерного покрытия крылышек мукой.

Кукурузные хлопья измельчить скалкой до состояния крупной крошки. Не стоит слишком сильно их давить, иначе панировка не будет достаточно хрустящей. Разогреть подсолнечное масло в глубокой кастрюле с толстыми стенками. Масло должно быть очень горячим. Для проверки температуры можно капнуть в масло воду — она должна моментально запузыриться испариться.

Крылышки по очереди обмакнуть в кляр и в кукурузные хлопья.

Опустить в кипящее масло.

Не обмакивайте крылышки заранее – они размокнут и потеряют хрустящие свойства. Жарить крылышки нужно около семи минут, периодически переворачивая их, а затем выложить на бумажное полотенце для впитывания жира.

рецепт крылышки острые как в kfc

Подавать крылышки горячими с кетчупом или горчицей.


3
22.03.2018
Алексеевна
Слегка припустим ягоды на сливочном масле с сахаром.
Лариса
Итак, предлагаем приступить к его приготовлению.
Сергеевич
Сверху выкладываем кусочки мяса и наносим майонез.