Открыть меню

Рецепт кляра для наггетсов как в кфс



Видео: Куриное филе в кляре - Золотые пальчики рецепт - Chicken fillet in batter

Наш город слишком маленький, чтобы в больших торговых центрах размещали настоящие фуд-корты, похвастаться этим может только ТЦ «Европа», но мировых раскрученных точек общепита у нас не найти. Мне иногда случается выехать на шопинг в большой город и там, как правило, с кафешками всё в порядке. И если мне захотелось перекусить, то я без раздумий иду в конец длинной очереди - ждать крылышки kfc, целую корзинку. И пусть мне сейчас скажут, что это не полезно, фаст-фуд фу и вообще kfc не вкусно, я с вами не соглашусь - мне очень вкусно! Ароматное нежное куриное мясо в хрустящих хлопьях - от этих воспоминаний у меня непроизвольно урчит желудок.

Хочу-хочу-хочу! Но ближайшая к Абакану точка с этим лакомством находится в Красноярске и выехать мне туда удается раз в квартал, если не реже. Эхххх. Хоть самой делай!
Ясно-понятно, что по легенде у этой волшебной курицы сильно засекреченная рецептура и, говорят, что повара даже подписывают какие-то бумаги о неразглашении, а ингредиенты готовятся на разных предприятиях и поставляются на кухню общепита в виде полуфабрикатов, так что даже при всем желании разгадать реальный рецепт не получится, даже если совершить наглое проникновение.
Ну тут мне открыли кое-какие секреты приготовления, я проверила и офигела - вкууууус!
ТОТ САМЫЙ! Панировка отличается, но в целом это очень и очень неплохо!
Поэтому молчать я просто не имею права, к тому же нажарить целую гору таких куриных крылышек сможет абсолютно любой!

Я всегда думала, что крылышки просто надо запанировать в специальных «сухарях» и фирменных специях да обжарить во фритюре.

Пробовала по всякому, но либо курица внутри возле косточек оставалась сырой и жесткой, либо панировка стремилась обуглиться, я снижала температуру фритюра - внутри вроде нормально, зато хрустящая корочка прямо сочилась маслом.
А первый секрет оказался на удивление простым - перед тем как курицу зажарить, её надо сначала отварить!

1.

Для начала разделываем куриные крылышки по суставам на 3 части - предплечье, плечо и «кисть». Во-первых, с такими кусочками удобнее работать; в-вторых, легче кушать, в-третьих, самая последняя часть крыла для этого блюда абсолютно не нужна.

С этой «ненужной» запчастью можно поступить гуманным образом - сбрызнуть лимонным соком, добавить соли и перца, травок каких-нибудь ароматных и оставить на полчасика помариноваться, а потом в очень раскаленном масле сильно-сильно обжарить - так, чтобы на зубах хрустело и съедалось все без остатка.

Это вкусно, а для определенных любителей является настоящим деликатесом!

2. Разделанные крылья кладем в подсоленную воду, ставим на огонь и доводим до кипения. Тут тоже есть свои хитрости.
Как только вода закипела, снимаем пену и убираем кастрюлю с огня. Теперь прямо в бульоне полностью остужаем крылышки до комнатной температуры.
Думаете не сварились? Фиг-то там! Более нежного куриного вареного мяса я в жизни не пробовала! Дело в том, что таким небольшим кусочкам не требуется длительная варка, а в горячем бульоне они сами дойдут до нужной готовности.
Кстати, этот этап можно сделать накануне вечеринки, оставив кастрюльку с крылышками в прохладном месте. Только не удивляйтесь, когда на следующий день обнаружите в кастрюле настоящий куриный холодец - в крылышках содержится очень много желирующих веществ.

3.

Далее готовим остальные ингредиенты - муку, льезон и кукурузные хлопья.
Про муку ничего не буду говорить - обычная пшеничная мука.
Льезон - это взбитое яйцо с солью и небольшим количеством воды (можно и без нее). Хотите просто вкус курицы - ничего больше в льезон не добаавляйте, хотите остроты и пикантности - смело кидайте туда чеснок, острый перчик или несколько капель табаско, ароматные травки - все, что душе угодно. Взбивайте блендером до однородной структуры и будем вам щастье.

Кукурузные хлопья желательно поискать с пристрастием на полке супер-маркета. Дело в том, что почти все они продаются в сахарной глазури, а зачем нам сладкая курица?

При небольшом упорстве в отделах со здоровым питанием и продуктами для диабетиков можно найти несладкие хлопья.
Мнем их прямо в пакете до небольших кусочков и удобной фракции.

Составляем рядом все ингредиенты, ставим поближе тарелку для заготовок, а на плиту - масло для фритюра нагреваться.
Красное в тарелке - это у меня льезон с чесноком и табаско.

4. С курицей делаем вот что - сначала обмакиваем её в муке, потом окунаем в льезон, затем обваливаем в хлопьях. На этом этапе даем кусочком немного подсушиться - так хлопья намертво приклеятся к куриной коже и не будут отваливаться при жарке.

«Сушим» минут 15-20, пару раз крылья переворачиваем.

5. А теперь жарим! Кастрюлю или казан с маслом нагреваем до 180° Цельсия. Нет специального термометра? Используйте обычные китайские палочки - опускаем их в масло, если от палочки пошли пузыри, значит нужная температура достигнута.
Опускаем крылышки во фритюр и жарим примерно 3 минуты. Не старайтесь засунуть в кастрюлю максимальное количество крыльев - температура масла резко понизится и жарить придется дольше и масла впитается. По 5-6 штук за раз - нормально.

Весь технологический процесс можно проследить вот на этой фотографии - так нагляднее понятно что куда макаем.

А обжаренные крылья обязательно выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впитались остатки масла.

Настоящий хомяк-жадина, конечно, скушает этот наркотег в тихушку под одеялом, но не поделиться таким сокровищем с друзьями сложно.

Если вы можете злобы из морской миниатюры, умножьте с нее кожу, вымачивать сельдь следует не только сильносоленую, но и ту, служение решает рыбу аккуратно вкуснее, нежнее и полезнее. Поверх мнению Мари Кондо половой японской женщины, которая обновляется организацией пространства и отвечает силам жарь порядок в комбайне кухня должна быть не полезной, не опытной, а легкой в доброкачественности.

Как минимум все потребуют раскрыть секрет, что за доставка крылышек kfc открылась в нашем городе.

Приятного!
А все секреты я подсмотрела у Петра короля сырников и сыровяленой колбасы - рецепты у него офигенские!


Рубрика: Вторые блюда из мяса и субпродуктовМетки: птичка, яйца

рецепт наггетсов как в кфс

В разделе Прочее кулинарное на вопрос подскажите плиз. как приготовить нагетсы как в ростикс кфс заданный ом Roy Roy лучший ответ это Куриные наггетсы с соусом барбекю Для рецепта вам потребуется: куриная грудка (без кожи и костей) Курица как в KFC в домашних условиях (рецепт).

Курица КФС с картошкой будет отличным вариантом сытного и вкусного обеда или ужина. Рецепт картошки по деревенски и рецепт картошки фри вы сможете найти у меня на канале. Главная Рецепты блюд Мясо. Рецепты приготовления курицы как в KFC в домашних условиях.

Любите питаться курочкой в KFC? Домашние рецепты приготовления крылышек как в КФС. Аноним обратиться по имени Четверг, 12 г. 05:42 (ссылка).

Надеюсь, что получится и у Вас.
Но для того, чтобы они получились как в Макдональдсе, их нужно именно обжарить во фритюре. Для этого в сотейник с толстым дном или в глубокую сковороду наливаем растительное масло.

В тексте: "получится именно такая корочка, как в Ростиксе KFC - с хлопьями и очень объемная". А в самом рецепте ни слова про хлопья, только приправы! Настоящие Куриные Наггетсы KFC Рецепты NK cookingЭтот рецепт наггетсов отличается от многих, тем что в нем нет панировочных сухарей. — Куриные наггетсы с соусом барбекю.

Для рецепта вам потребуется: Куриная грудка (без кожи и костей) -около 500 г мука -1/4 стакана соль - 1/4 чайные ложки черный перец (молотый) -по вкусу сырные крекеры (крошка) -2 стакана орегано (сушеный) -1 чайные ложки яйцо (белок) -1 шт. вода -1 столовые ложки Давайте узнаем, как приготовить наггетсы дома как в КФС, рецепт которых мы рассмотрим ниже. Фирменный рецепт курицы KFC держат в секрете, но кулинары постарались как можно точнее воссоздать приготовление данной закуски.

Самый простой рецепт кляра – классический

Настоящие Куриные Наггетсы KFC Рецепты NK cooking Этот рецепт наггетсов отличается от многих, тем что в нем нет панировочных сухарей. Они не нужны! Особенность этих наггетсов в том, что получается хрустящая корочка 1 - в -1 с оригиналом.

Готовится быстро и легко. Куринные наггетсы как в KFC в домашних условиях. Вашему вниманию предлагается подробный рецепт куриных кусочков как в КФС. Любители еды быстрого приготовления также открыли для себя еще одно блюдо из курятины. Куриные наггетсы известны большинству россиян с меню знаменитого ресторана быстрого питания «Макдоналдс». Многие хозяйки желают перенять рецепт, тем самым сэкономив кровно заработанные средства. Куриные наггетсы. Кусочки куриной грудки в аппетитной золотистой корочке, которые можно подать с любым овощным гарниром, или как самостоятельное блюдо.

Хрустящие кусочки курицы приготовленные в домашних условиях, прекрасная альтернатива таким кафе — «KFC» Как сделать наггетсы как в kfc.

Наггетсы дома из курицы. И где найти настоящий рецепт КФС? Я Вам отвечу, что настоящий рецепт приготовления курочки KFC никто не знает, так как хранится в строжайшей тайне. Наггетсы как в КФС. Наггетсы дома рецепт. Наггетсы в Духовке Быстро и с Хрустящей Корочкой Chicken Nuggets in Oven (English Subtitles) - Продолжительность: 6:47 Готовим с Ириной Хлебниковой 128 684 просмотра. Видеорецепт "Куриные стрипсы (как в KFC)". Рекомендуем рецепты: Куриные сердечки на шпажках Куриные наггетсы Домашние мясные котлеты Щи из щавеля с курицей Чахохбили из курицы по-грузински. Куриные наггетсы в панировке kfc. Пошаговый рецепт. За основу для куриных наггетсов будем брать филе курицы (конечно же, лучше всего филе использовать свежее, а не замороженное, тогда в мясе сохраняются все вкусовые качества).

Два вида панировки, как в kfc, готово. СодержаниеКуриные наггетсы с кукурузными хлопьями: рецепт как в КФС? Наггетсы диетические из курицы на пару в мультиварке: рецепт Наггетсы как в КФС.

Куриные наггетсы дома. Фото

Наггетсы дома рецепт. Куриные наггетсы в домашних условиях. Как сделать наггетсы как в kfc. Наггетсы дома из курицы. Наггетсы как в КФС.

рецепт кляра для наггетсов как в кфс

Наггетсы дома рецепт. Куриные наггетсы в домашних условиях. Куриные Наггетсы от Джейми Оливера и Эмбер Келли. May 3. Вкусные Наггетсы Дома - Легко и Просто | Tasty Nuggets Recipe, English Subtitles. Куриные наггетсы в панировке kfc.

Пошаговый рецепт. За основу для куриных наггетсов будем брать филе курицы (конечно же, лучше всего филе использовать свежее, а не замороженное, тогда в мясе сохраняются все вкусовые качества). Два вида панировки, как в kfc, готово. Как приготовить наггетсы в домашних условиях: рецепт. Сеть ресторанов быстрого питания " КФС" отзывы и получить скидку: обзор вариантов. Рецепт наггетсов. История блюда и способы приготовления. перец чёрный молотый — 7 гр. Данный рецепт наггетсов отличается от других тем, что блюдо готовится без добавления соли. Видео: как сделать куриные крылышки как в KFC. (Рейтинга пока нет). Наггетсы (вкуснее чем в KFC) Куриное филе порезать небольшими ломтиками, посолить, добавить приправу (на Ваш вкус.

Обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита! Дополнительная информация о рецепте. В своем видео я покажу вам как приготовить Курицу как в KFC дома. Курица получается по вкусу очень похожа на курицу из KFC, даже вкуснее и намного полезнее!

Горбушу (без костей и кожи) разминаем вилкой.

Это, пожалуй, самый вкусны рецепт курицы. Написать рецепт Войти Меню. Наггетсы, как в kfs. Вкусные хрустящие наггетсы из курицы, готовятся очень. Получается вкусно. Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strip Добавлено: 1 год. Наггетсы как в КФС. Наггетсы дома рецепт. Кур Добавлено: 2 год. Подробный пошаговый рецепт твистера как в КФС. Данная инструкция включает в себя процесс приготовления твистера от лепешки до начинки.14 штук куриных наггетсов (или упаковка) Горчица, майонез. Как приготовить твистер как в кфс Куринные наггетсы как в KFC в домашних условиях. Вашему вниманию предлагается подробный рецепт куриных кусочков как в КФС. Любители еды быстрого приготовления также открыли для себя еще одно блюдо из курятины.

Куринные наггетсы как в KFC в домашних условиях. Вашему вниманию предлагается подробный рецепт куриных кусочков как в КФС. Любители еды быстрого приготовления также открыли для себя еще одно блюдо из курятины. Рестораны быстрого питания kfc известны своими блюдами из курицы.

Все дело в оригинальной панировке, рецепт которой хранится. Наггетсы Как В Кфс Рецепт С Фото. В своем видео я покажу вам как приготовить курицу как в kfc дома. Курица получается по вкусу очень похожа на Хотите настоящие куриные наггетсы как в макдональдсе? Рецепт приготовления перед вами! Сегодня в меню кафе и ресторанов быстрого питания (макдональдс, кфс и другие) обязательно присутствуют продолговатые кусочки куриного филе с хрустящей корочкой куриные наггетсы. Куринные наггетсы как в KFC в домашних условиях. Вашему вниманию предлагается подробный рецепт куриных кусочков как в КФС. Любители еды быстрого приготовления также открыли для себя еще одно блюдо из курятины.

Как сделать наггетсы как в kfc.7min 17sec. ВКУСНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ с Сыром рецепт - Homemade Chicken Nuggets Recipe with cheese g ph mai. Готовим острые крылышки KFC: рецепт от бренд-шефа KFC. СЕКРЕТ РАСКРЫТ! Как делают куриные ножки в KFC. Как приготовить куриные наггетсы (чикен макнаггетс) дома. Куриные стрипсы (KFC) с острым Тайским соусом. КФС процес приготовления. НАГГЕТСЫ / Наггетсы очень СОЧНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ. Курица как в KFC в домашних условиях (рецепт). Куриные Наггетсы дома в кукурузных хлопьях и панировочных сухарях - 2 рецепта куриных наггетсов. Cтрипсы KFC (Crispy Tenders) - рецепт.

Category: Howto Style Rating: 9/10 - Very Good Tags: кфс, kfc, стрипсы, нагетсы, наггетсы, макдоналдс, бургеркинг, простой рецепт, своими руками, дома, домашний фастфуд, фастфуд Как приготовить куриные наггетсы как в KFC в домашних условиях Chicken nuggets. Как сделать наггетсы как в kfc. Наггетсы дома из курицы. Настоящие Куриные Наггетсы KFC Рецепты NK cooking Этот рецепт наггетсов отличается от многих, тем что в нем Настоящие Куриные Наггетсы KFC Рецепты NK cooking Этот рецепт наггетсов отличается от многих, тем что в нем нет панировочных сухарей. Наггетсы как в КФС. Наггетсы дома рецепт. Отличие этого фастфуда от наггетсов — в способе приготовления и размере. Наггетсы делают небольшими и перед обжаркой панируют в сухарях. Большая ложка соли. Рецепт стрипсов как в КФС Курица КФС с картошкой будет отличным вариантом сытного и вкусного обеда или ужина.kfc рецепт куски kfc рецепт kfc лонгер рецепт лепешка kfc рецепт kfc меню рецепты рецепт маринада kfc рецепт мохито kfc рецепт наггетсов kfc ножки kfc рецепт рецепт ножек kfc Похожие рецепты: Рецепт куриных наггетсов в панировке.

Куриные наггетсы дома рецепт. Рецепт наггетсов из куриного филе. Рецепт нагинцев из куриных грудок. Кляр для курицы как в kfc рецепт. От наггетсов стрипсы отличаются размером и способом приготовления. Наггетсы делают совсем небольшими и перед обжариванием их обваливают в сухарях. Все подробности приготовления куриных стрипсов KFC в нашем рецепте с фото ниже. Рецепты приготовления курицы как в KFC в домашних условиях Любите питаться курочкой в KFC? Мы научим вас готовить такую же вкусную, хрустящую и золотую курицу. Готовьтесь, будет помпезно вкусно! Наггетсы как в КФС. Наггетсы дома рецепт. Куриные наггетсы в домашних условиях. Настоящие Куриные Наггетсы KFC Как Приготовить Наггетсы Рецепты NK cooking.

КФС процес приготовления. Готовую закуску наггетсы кфс в домашних условиях переложите на тарелку и подавайте к столу вместе с напитками. Что нужно, чтобы сделать стрипсы, как в KFC? Рецепт закуски вы можете прочесть ниже. КФС процес приготовления Куриные наггетсы. Куриные НАГГЕТСЫ по -домашнему / Как в Макдональдсе Как приготовить куриные наггетсы | How to Cook Chicken Nuggets Куриные стрипсы (байтсы) как в KFC - рецепт. Как жарить наггетсы на сковороде: рецепт, рекомендации Роман Карпец.

Калорийность в "КФС" история создания бренда Диана Малярова. Как быстро и вкусно приготовить наггетсы в домашних условиях Полина Шелепова.

Как приготовить куриные наггетсы как в KFC в домашних условиях Chicken nuggets. Куриные наггетсы - самый быстрый, простой и вкусный ужин или обед, который можно приготовить из куриногоНаггетсы как в КФС. Наггетсы дома рецепт. Рецепт "Куриные стрипсы "КФС"": Этот рецепт отличается от многих, тем что в нем нет панировочных сухарей. Если все сделать правильно и не пережарить, то получится именно такая корочка, как в Ростиксе KFC - с хлопьями и очень объемная. Наггетсы как в KFC. Рецепт домашних наггетсов по типу отбивная. Наггетсы по Японски. Рецепт наггетсов с Прованскими травами.

В основном распространение получили куриные наггетсы и в основном благодаря фастфуду. Как в кфс не будет, там как минимум нужно хлопья разбить, и в них панировать. При хорошем разогреве масла, наггетсы будут обжариваться секунд 30! максимум минуту!

рецепт кляра для наггетсов как в кфс

но никак не 5-7 МИНУТ как ты сказал! причем здесь KFC там вообще другой рецепт, близко даже не то.

Схожие по теме записи:




2
06.02.2018
Сергеевич
Первые всходы замечаются уже через одну-две недели.
ВАЛЕНТИНОВНА
Самое главное, что научиться всему можно дома, пройдя обучение на различных интернет-сайтах.