Открыть меню

Куриные стрипсы как в kfc рецепт



Видео: Готовим острые крылышки KFC: рецепт от бренд-шефа KFC

1.

Для маринада влейте в емкость стакан воды, 2 ложки подсолнечного масла, 1 столовые ложкиожку винного уксуса, 1 чайную ложку соли и столько же сахара. И по 0,5 чайной ложки красного перца, черного перца и сухого чеснока.

2. Нарежьте филе тонкими полосами, а затем — наполовину.

куриные стрипсы как в kfc рецепт

Должны получиться продолговатые кусочки мяса.

3. Поместите всё мясо в маринад, перемешайте, накройте крышкой — и пусть маринуется минимум 2 часа, а лучше — ночь.

4. Для панировки нужны 2 белка, 0,5 чайной ложки красного перца, черного перца и чеснока.

Все это смешайте.

5. В стакан муки отправьте чайную ложку соли, перемешайте.

Кукурузные хлопья не должны быть сладкими. Подробите их, но не слишком мелко.

6.

куриные стрипсы как в kfc рецепт

Каждый кусок мяса окуните в белок, затем в муку, потом снова в белок и в кукурузную панировку. Выложите кусочки на тарелку или в сетку для фритюра.

7. Обжаривать стрипсы можно в сковороде и во фритюре, главное, чтобы было достаточно масла. Готовьте 10-12 минут до золотистого цвета, а затем выложите на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. Готово!

Оценить рецепт Куриные стрипсы (как в KFC):

4

средняя оценка: 4.9, всего голосов: 7

Рекомендуем рецепты:
Куриные желудки в сметане
Рагу из курицы с картошкой
Гамбо (суп)
Сливочная паста
Суп с куриными фрикадельками


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Куриные крылышки как в KFC

Куриные крылышки как в KFC пошаговый рецепт с фото на сайте о еде.

Этот рецепт куриных крылышек похож на тот, что я пробовала в KFC, крылья получаются хрустящими, сочными внутри и очень вкусными. SOGOOD!. При приготовлении панировки я рекомендую использовать кукурузные хлопья не содержащие сахар.

Если Вы любите крылышки поострее, то добавьте побольше красного перца.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 4 порции.






куриные крылья 1 кг
мука 6 столовые ложкиож с горкой
яйцо куриное 4 шт
паприка (не острая) 1,5 столовые ложкиож без горки
приправа для курицы 1 столовые ложкиож
перец красный молотый на кончике чайной ложки
соль 1 столовые ложкиож (чуть не полная)
кукурузные хлопья (не сладкие) 300 гр
масло подсолнечное 1 бутылка
для маринада:
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу


Приятного Вам аппетита!


Ксеникал может пропасть свою эффективность, пакеты для запекания. Писать это нужно вручную не вмиг ручкой, даже один и тот же нож.
0
08.02.2018