Открыть меню

Крылышки в кляре как в kfc рецепт



Видео: Как приготовить крылышки из KFC

KFC (Kentucky Fried Chicken), в отличие от МакДональдс есть не везде, и если вы еще никогда не пробовали курицу KFC, то вы можете приготовить курицу KFC самостоятельно в домашних условиях.

Самый простой рецепт кляра – классический

Я сейчас вам покажу видео рецепт как приготовить Курицу как в KFC дома. Каждый уже наверное несколько раз видел подобные рецепты, за свои 2 года в кулинарии я испробовал вариантов 7 различных панировок и рецептов, в каких то крылья отвариваются перед жаркой, в каких то панировка состоит из других ингредиентов.

крылышки в кляре как в kfc рецепт

Я зуб даю - это самый вкусный рецепт курицы в панировке для приготовления во фритюре

Ингредиенты для "Курица KFC":

Филе куриное - 2 шт.

Куриные крылышки - 9-14 шт.

Кукурузные хлопья без сахара - 150-200 гр.

Панировочная смесь - 4 столовая ложка

Яйцо куриное — 2-3 шт.

Мука - 150 гр.

Масло подсолнечное - 1 л.

Паприка - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Приправа к курице - по вкусу

Острый каенский перец по вкусу

Соль - по вкусу

И так начнемс:

1) Разрежем крылышки пополам для удобства едока

и замаринуем в специях

2) Пока маринуется курочка, приступаем к кляру

Отдельно высыпаем муку

Отдельно взбалтываем яйца

А вот хлопья кукурузные нужно измельчить и смешать с панировочными сухарями

Все, осталось только обмакнуть в следующем порядке

1) В муку

2) В Яйцо

3) В Хлопья с панировочными сухарями

Готовые крылышки для жарки, складываем в какую нибудь емкость, наливаем масло на сковороду/кастрюлю/казанок/фритюр.

разогреваем масло до шипения в нем продуктов и забрасываем курицу, у меня электроплита и максимальная мощность 9, я готовил в диапазоне от 5 до 7 ми, в зависимости как происходил процесс приготовления. Во время жарки не забывайте переворачивать Ваши крылышки или филешки.

Крылышки необходимо готовить примерно 10 минут.

Курица получается по вкусу ну очень похожа на курицу из KFC, даже вкуснее, и намного полезнее! По тому что масло мы не будем пережаривать по 100.

Это, пожалуй, самый вкусный рецепт курицы в панировке и фритюре. Домашняя курица KFC получается очень вкусная с фирменной хрустящей корочкой как в KFC. Фирменный рецепт курицы KFC держится в тайне, но я попытался максимально точно повторить этот рецепт курицы и предполагаю что у меня получилось просто Отвал Башки.

Советую и вам попробовать приготовить курицу KFC по моему рецепту! Уверен, что вам понравится.

Если вы смотрите рецепты из курицы и выбираете что приготовить на обед или ужин, обязательно обратите внимание на этот рецепт курицы с хрустящей корочкой.

Поверьте мне, вы не пожалеете.

Курицу KFC однозначно стоит попробовать.

Отличным гарниром к курице KFC будет картошка по деревенски или картошка фри. Курица КФС с картошкой будет отличным вариантом сытного и вкусного обеда или ужина.

Кроме того, жареная курица KFC в панировке с хрустящей корочкой очень проста в приготовлении и займет у вас совсем немного времени.

Приятного просмотра и аппетита!

Куриные крылышки как в KFC

Куриные крылышки как в KFC пошаговый рецепт с фото на сайте о еде.

Если чебуреки жарятся дольше 3-х минут, сделайте сильнее огонь.

Этот рецепт куриных крылышек похож на тот, что я пробовала в KFC, крылья получаются хрустящими, сочными внутри и очень вкусными. SOGOOD!. При приготовлении панировки я рекомендую использовать кукурузные хлопья не содержащие сахар.

крылышки в кляре как в kfc рецепт

Если Вы любите крылышки поострее, то добавьте побольше красного перца.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 4 порции.






куриные крылья 1 кг
мука 6 столовые ложкиож с горкой
яйцо куриное 4 шт
паприка (не острая) 1,5 столовые ложкиож без горки
приправа для курицы 1 столовые ложкиож
перец красный молотый на кончике чайной ложки
соль 1 столовые ложкиож (чуть не полная)
кукурузные хлопья (не сладкие) 300 гр
масло подсолнечное 1 бутылка
для маринада:
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу


Приятного Вам аппетита!


3
11.02.2018
Павел
В морковь добавляем чернослив, курагу, изюм и перемешиваем.
ВИКТОРОВНА
А еще после такой процедуры хорошо будет сделать педикюр.
Екатерина
Выкладываем на основание приготовленную лимонную начинку и сверху накрываем решеткой.