Открыть меню

Крылышки как кфс рецепт с фото



Видео: Куриные крылышки, типа KFC (домашний рецепт)

Острые крылышки KFC

1811:38
Просмотров:

: Val_lerri

Поварёнок 1 уровня
1811:38 Просмотров

Категория:Закуски

Описание:Мой муж обожает эти крылышки! Говорит, что ел бы их вечно., но на мой взгляд, это слишком дорогое удовольствие!

Надеюсь, что получится и у Вас!
Острые куриные крылышки kfc. Готовим дома вкусные острые куриные крылышки kfc. Рецепт приготовления острых крылышек kfc. Как приготовить куриные крылышки как в kfc.

Так как ему даже самой большой порции всегда мало. Вот, решила поэкспериментировать. И удалось! Муж был в "ауте"! Теперь замучает меня.


Ингредиенты для "Острые крылышки KFC":


Рецепт "Острые крылышки KFC":

Крылышко режем на три части. Самую мелкую выбрасываем.

Перед мастерством пищи желательно брать душ, добавьте муку и раздавите до коричневатого оттенка, чтобы и клиенту.

Остальные складываем в миску, посыпаем солью, специями (я беру Kamis для курицы. очень нравится), вливаем уксус, хорошо перемешиваем и ставим на полчасика в холодильник.

№3 — Острые крылья как в КФС в духовке


Затем, хорошенько посыпаем черным и красным перцем, и оставляем на столе.
Пока крылышки набирают остроты, подготовим продукты для обваливания. Хлопья нужно поломать в крошку среднего размера (если будет слишком мелко - уже не. тогда больше будет похоже на наггетсы). Я мну их в пакете, чтобы не рассыпались. Высыпаем в миску.
В другой миске немного взбиваем яйца.
В третью насыпаем муку.
Итак. Разогреваем масло (его нужно много, но не обязательно фритюр. у меня ушло около 400 мл) до закипания. Части крылышек обмакиваем сначала в муке, затем в яйцах и, наконец, в хлопьях.

Выкладываем красоту на сковороду и жарим на сильном огне минут 5-7 с одной стороны.

крылышки как кфс рецепт с фото

Затем переворачиваем, убавляем немного огонь и жарим еще около 4-5 минут.
Вкуснота, хрустота!.


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?

Острые крылышки KFC


Описание: Мой муж обожает эти крылышки! Говорит, что ел бы их вечно., но на мой взгляд, это слишком дорогое удовольствие! Так как ему даже самой большой порции всегда мало. Вот, решила поэкспериментировать. И удалось! Муж был в "ауте"! Теперь замучает меня.

Рецепты:Закуски

Ингредиенты:.


Читать рецепт полностью >>






Любите острые крылышки из KFS?

Тогда специально для вас подборка рецептов ароматных крылышек, которые трудно отличить от оригинала.

№1 - Острые крылья с кукурузными хлопьями

Ингредиенты:

  • куриные крылья - 10-15 штук
  • соль - щепотка
  • перец
  • чеснок
  • растительное масло - 0,5 стакана
  • яйца - 2 шт
  • молоко 200 г
  • кукурузные хлопья

Приготовление:

  1. Куриные крылышки помыть
  2. Затем забросить их в кастрюлю с водой, посолить. Поварить 5 минут.

    крылышки как кфс рецепт с фото

    Потом оставить остывать в этой же кастрюле.

  3. Смазать крылья специальным соусом. Для этого предварительно смешать венчиком: яйца, молоко, соль, специи, чеснок
  4. Руками обвалять крылышки кукурузными хлопьями.

    4 способа приготовить крылышки как в КФС в домашних условиях

    Оставить минут на 20, чтобы хлопья как следует приклеились к мяску.

  5. В казан залить растительное масло, разогреть его и затем жарить крылья. Готовятся они очень быстро 30-60 секунд

№2 - Куриные крылья во фритюре без кукурузных хлопьев

Ингредиенты:

  • Куриные крылья - 1 упаковка (800-900 грамм)
  • Соль
  • Специи (черный перец, паприка, майоран, базилик)
  • Мука - 1-2 стакана
  • Холодная газированная вода
  • Масло

Приготовление:

  1. Подготовить крылья. Помыть, порезать их на 2 части.

  2. Приготовить панировку: смешать муку, соль, специи
  3. Обвалять крылья в панировке, затем окунуть в ледяную газировку
  4. Затем снова обвалять в панировке
  5. Жарить крылья во фритюре 4 минуты

№3 - Острые крылья как в КФС в духовке

Ингредиенты:

  • Крылья - 1 кг
  • Растительное масло - 3 ст л
  • Кукурузные хлопья - 1,5 стакана
  • Сахар - 2 ч л
  • Соль - 1 ч л
  • Специи (паприка, имбирь, чеснок, смесь трав)
  • Мука - 1 стакан
  • Кляр: молоко (стакан), яйцо - 2 шт.
  • Соус: соевый соус - 2 стол л, вода - 1 литр, соль - 2 стол л

Приготовление:

  1. Крылышки разделить на 3 части, кончики убираем (они не понадобятся)
  2. Делаем соус: в 1 л воды добавить 2 ч л соли, перемешать, влить соевый соус
  3. Положить крылышки в эту жидкость и оставить на 2 часа
  4. Затем воду слить, крылья обсушить
  5. Переложить крылышки в пакет, добавить 2 стол ложки муки, хорошенько перемешать
  6. Приготовить кляр: смешать яйца, молоко, перемешать.

  7. Делаем панировку: хлопья размельчить, добавить муку, специи, соль, сахар, все перемешать.
  8. Каждый кусок обмакнуть в кляр и обвалять в панировке.
  9. Противень заранее смазать растительным маслом.
  10. Отправить все кусочки курицы на противень, сверху сбрызнуть маслом.
  11. Выпекать до появления корочки. При 180-200°, 40-45 минут

Приятного аппетита!

Видео-рецепт: Острые крылышки от бренд-шефа KFC

2
06.02.2018
Николаевна
Добавить соль, сахар и приправы, перемешать.
ВИКТОРОВИЧ
Начинку для перца приготовим из такого набора овощей: лук, морковь, помидор и кабачок.