Открыть меню

Пирожки в духовке без дрожжей на молоке



Видео: Как сделать Пирожки в Духовке

1. С тестом все довольно. Сперва вылить в мисочку молоко, добавить соль, сахар и соду. Влить растительное масло, затем постепенно всыпать муку.

2. Тесто не должно быть слишком крутым, но и не липнуть к рукам.

3. Выложить его на присыпанную мукой поверхность и разделить на одинаковые части.

По размеру пирожки на молоке без дрожжей в домашних условиях могут быть самые разные.

4. Скатать небольшие шарики, которые после раскатать довольно тонко.

5. В центр выложить начинку и аккуратно защипить края. Если тесто правильной консистенции, то оно не будет рваться и с ним будет легко работать.

6. На сковороде очень хорошо раскалить масло.

Также этот рецепт приготовления пирожков на молоке без дрожжей можно использовать для духовки. Выложить пирожки в горячее масло и жарить с двух сторон до румяности.

Оценить рецепт Пирожки на молоке без дрожжей:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 79

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Йогурт в мультиварке "Поларис"
Рождественский штоллен
Печенье с овсяными хлопьями и шоколадом
Смузи с молоком
Хлеб на сыворотке в хлебопечке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Рубрика: Пирожки

Пирожки в духовке без дрожжей

Опубликовано · Комментарии: 0 · На чтение: 2 мин · Просмотры:

Post Views: 500

Кто сказал, что для пирожков обязательно нужны дрожжи? Мы расскажем, как сделать пирожки в духовке без дрожжей.

Дрожжевое тесто многим кажется тяжеловатым, и готовить его время есть не. Поэтому возьмите себе на вооружение нижеприведенный рецепт.

Ингредиенты для теста:
- 2 л.

Шпигуем салом, концом узкого ножа сделать порезы и вложить туда по кусочку сала, предварительно порезов его. Нарезаем шпигованную печень порционными кусками.

ст. сахара,
- 250 г кефира,
- щепоточка соли,
- 500 г муки,
- 1 л. ч. соды,
- яйцо,
- 3 л. ст. масла растительного.

Ингредиенты для начинки:
- маленькая луковица,
- небольшой кочан капусты,
- маленькая морковка,
- немного томатной пасты.

Приготовление:
1. Старательно разотрем с сахаром и солью яйцо. Затем вольем в эту смесь масло растительное и начнем взбивать до получения гладкой консистенции. В кефир кладем соду, которую нужно погасить уксусом, и все энергично перемешиваем.

2.

пирожки в духовке без дрожжей на молоке

Теперь смесь из соды и кефира соедините с яично-сахарной смесью. Вымешиваем.

Рецепт пирожков с капустой в духовке — с фото пошагово

В однородную полученную массу маленькими порциями добавляем муку, заранее просеянную. Размешайте тесто, чтобы не было никаких комков! Муку нужно засыпать до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к вам на руки. Оно должно быть нежное и эластичное. Накроем его перевернутой мисочкой, и пусть побудет оно в стороне.

3. Начнем готовить начинку. Трем крупно морковку, а лучок режем мелко. Пассируете эти овощи в масле до ровного оранжевого цвета. Пока они пассируются, не забудьте помешивать, нашинкуем капусту. Кладете ее в миску и помните руками.

4. Зажарку кладете в миску с капустой, посолите и поперчите. Теперь все переложите в кастрюльку и добавляете туда и томат с небольшим количеством водички. Если надо, то воду подливаете порциями, иначе нижний слой капусты пригорит.

Тушите капусту минут пятнадцать.

5.

Ингредиенты

Берем подошедшее тесто и начинаем формировать пироги. У нас они будут удлиненной формы. Раскатаем в корж тесто и стаканом вырезаем заготовки. На половинку заготовки выложите капусту и защипите пирожок, таким образом, как вареник. После этого концы заготовки соедините над швом, шов заверните на одну сторону и кладете вниз этим швом на доску пироги.

6.

Посоветую.
Пирожки в духовке без как сделать пирожки в духовке без дрожжей. себе на вооружение.

Накройте пергаментной бумагой или же полейте маслом противень и ровненько рядами помещаете туда пироги. Сверху выпечку помажем взбитым яйцом, иначе готовые пирожки будут бледными. Печем в духовке с 180 градусами около двадцати минут. На красивом блюде разложим наши пирожки и прикроем их до обеда салфеткой.

Post Views: 500

Поделитесь рецептом .


1
20.04.2018
ВЛАДИМИРОВНА
Затем тесто сворачивается в один рулет с чесноком и зеленью внутри и разрезается на маленькие рулетики.