Открыть меню

Начинка с рисом и яйцом для пирожков



Видео: Пирожки с рисом и яйцом по домашнему

Главная> Рецептыверсия для печати

Пирожки с рисом, луком и яйцом


Ингредиенты для "Пирожки с рисом, луком и яйцом":

Рецепт "Пирожки с рисом, луком и яйцом":
Готовим дрожжевое тесто:
в 0,5 л теплой воды растворить 2 чайные ложки соли (без верха),
2-3 столовые ложки сахара,
1 столовые ложки сливочного масла,
пачка быстрых дрожжей (пачка 11 гр) и
примерно 4 - 4,5 ст.

муки (стакан 250 мл).
Замесить тесто и поставить в теплое место на час, для расстойки.



Рис кладем в холодную подсоленную воду, добавляем сливочное масло.
Объём воды, которую наливаем в кастрюлю, должен быть в 2 раза больше, чем объём риса (например, на полстакана риса – стакан воды).
Рис варить в холодной воде, на медленном огне с закрытой крышкой.
Как только вода выпарится полностью – рис сварен.

Лук мелко нарезать.

Сварить яйца, очистить измельчить.

Соеденить с луком и рисом.


Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.

Начинка готова.


Подошедшее тесто обмять, раскатать и вырезать формой лепешки. Положить в них начинку и защипнуть края.


Жарить пирожки в разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?


Отварите вкрутую яйца.

Яйца порезать мелко.

Зеленый лук помыть и почистить.

Лук мелко порезать.

Смешайте лук и яйца, добавьте растопленное масло и специи.

Наполните кусочки теста начинкой.

Оценить рецепт Начинка из яиц для пирожков:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 21

Рекомендуем рецепты:
Кролик в тыкве
Квашеная капуста классическая
Капуста кольраби в духовке
Рагу из цветной капусты и кабачков
Выпечка со сливками


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

как сделать начинку для пирожков из яиц и риса
2
15.05.2018
Юрий
Шарлотка с яблоками рецепт приготовления Даже на праздничном столе, посвященном самому первому дню рождения малыша, необходимым блюдом является торт.
Мария
На каждый положите начинку, сложите конвертиками.