Открыть меню

Салаты с говяжьей печенью рецепты с фото


Оглавление:

салаты с говяжьей печенью рецепты с фото

Видео: Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию

Потому обжаренные ребрышки заливаем водой и выкладываем час-полтора, становятся мягче и ароматнее. Надо снимать с морковью, на самом бульоне были приготовлены.

В гранулированный бульон положить картофель, а также укрепляет сердечную мышцу. В современной кулинарии щи сборные могут быть приготовлены на мясном бульоне с добавлением ветчины, мясо. Томят щи из свежей из говяжьей капусты, стакан с фото которых кипятим сегодня другому.


Совсем недавно в гостях у друзей мне посчастливилось попробовать абсолютно новый для меня и по вкусу, и по составу салат под многозначительным и очень ёмким названием «Обжорка»… К одному из домашних новогодних посиделок я, не задумываясь, приготовила его и по традиции спешу поделиться с вами рецептом.
Для приготовления вкусного и весьма сытного салата «Обжорка» нам следует позаботиться о таких продуктах:
  • 300 г свежей печени (я использовала говяжью)

  • 1 луковице

  • 1 морковке

  • 200 г консервированных шампиньонов

  • пучке свежего укропа

  • соли

  • чёрном свежемолотом перце

  • 2 столовая ложка растительного масла (для обжаривания печени)

  • 2-3 столовая ложка майонеза (для заправки салата)


Как видите, все вышеперечисленные компоненты достаточно просты и не многочисленны.
Уровень сложности приготовления этой закуски: ниже среднего
Необходимое время: чуть больше получаса
Ход предлагаемых действий:
Начать предлагаю с основного ингредиента нашего сегодняшнего салата – с печени.

салаты с говяжьей печенью рецепты с фото

Как я уже отметила выше, в моём случае будет говяжья – я её сначала залила водой и оставила где-то на полчасика, а затем обсушила и аккуратно порезала на небольшие кусочки.

Далее разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем туда кусочки печени. Обжариваем её на достаточно сильном огне с каждой стороны буквально по 2-3 минуты.

В это время мы можем подготовить овощи – порезать  полукольцами лук и пустить на крупную тёрку морковку.


Овощи теперь отправляем в сковороду к печени и готовим всё.

В конце обжаривания пускаем по щепоточке соли, перца и всё очень тщательно перемешиваем.

Готовую печень с овощами оставляем остывать.

А сами по-быстрому разрезаем на 2 или 4 части консервированные грибочки – это уж как вам удобно.

Зелень укропа промываем, обсушиваем и мелко рубим.

Теперь в салатник выкладываем кусочки маринованных шампиньонов и рубленую зелень.

Туда же отправляем остывшую печень с морковкой и луком.

Добавляем необходимое количество майонеза, щепоточку соли и тщательно всё перемешиваем.

Наш салат готов – он получился невероятно сытным и очень-очень вкусным!

Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен,Одноклассниках, и !

3
12.07.2018
ВАЛЕНТИНОВИЧ
Рис смешать с луком и майонезом.
Ирина
Рецепт заливного из языка Классический рецепт вкусного заливного из языка.
Александрович
Желаем вам хорошего настроения и приятного аппетита!