Открыть меню

Салат цезарь с копченой курицей и сухариками и помидорами



Видео: Салата Цезарь с курицей. Пошаговый рецепт

Салат цезарь с копченой курицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня:Европейская

Кол-во порций:4 порции

Тип блюда:Салаты

Ингредиенты для салата цезарь с копченой курицей на 4 порции:

Рецепт приготовления салата цезарь с копченой курицей по шагам

Цезарь с копченой курицей - это вариант для тех, кто хочет приготовить любимый салат Цезарь, но в тоже время не заморачиваться с приготовлением курицы.

Возможно, у Вас просто осталось немного копченой курицы и Вы не знаете, куда ее деть.

Из остатков копченого мяса можно приготовить очень вкусный салат, добавив лишь куриные или перепелиные яйца, пару помидоров (обычных или несколько черри), листья салата и сухарики. А также соус Цезарь (покупной или приготовленный самостоятельно). По желанию добавьте немного мелко натертого сыра.

Я в последнее время его не добавляю. Кстати, отлично в этом блюде будет сочетаться курица - гриль.

Ингредиенты

Я предлагаю использовать готовый (магазинный) соус Цезарь. И так как у нас есть заправка для салата, то дополнительно солить или перчить салат не. Салат необходимо готовить сразу перед подачей на стол, иначе сухарики пропитаются соусом и размякнут.

Курицу нужно порезать острым ножом на небольшие продолговатые кусочки или просто аккуратно порвать ее руками. Но лучше нарезать все таки ножом, чтобы не повредить кожицу. Если Вы противники жирной куриной шкурки, то смело удаляйте. С такой готовой курочкой нет необходимости размораживать и мариновать куриное филе, а также стоять и следить за ней в процессе жарки. Очень удобно.

Помидор или помидоры черри нарезаем небольшими кубиками.

Салат «Цезарь» с курицей

Я всегда использую помидоры черри и режу их пополам. Крупные черри я режу на четвертинки. На мой взгляд, они слаще и обладают более ярким вкусом в отличие от обычных, крупных помидоров.

Перепелиные яйца отвариваем в кипящей воде 5 - 6 минут и даем остыть.

салат цезарь с копченой курицей и сухариками и помидорами

После чего разрезаем их просто пополам. Несколько мелких яичек можно оставить целиком, например, для украшения салата. Если перепелиных яиц нет, возьмите куриные яйца.

Получается очень вкусно!
Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами Один из лучших салатов на твоем столе - готовь и наслаждайся) В этом варианте салата Цезарь, как мне кажется, очень удачно сочетаются все составляющие.

Также отварите, остудите и порежьте четвертинками.

Выкладываем в тарелку чистые и сухие листья салата, слегка поливаем соусом Цезарь (примерно 2 столовые ложки) и выкладываем помидоры черри, яйца и сухарики. Затем поливаем оставшимся соусом.

Выкладываем кусочки копченой курицы или курицы - гриль. По желанию добавьте мелко натертый на терке сыр. Подавать салат сразу к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

всего в блюде:

73

58

16

915

всего в 1 порции:

18

15

4

229

всего в 100 граммах:

9

7

2

110

Даже самый простой салат можно сделать более вкусным и оригинальным с помощью сухариков.

Думаю, что никто не усомниться в том, что салаты с сухариками очень просты в приготовлении, особенно, если взять уже готовые магазинные сухарики. Самый вкусный и популярный салат, пользующийся популярностью во всем мире – это салат «Цезарь» с курицей и сухариками.

Из продуктов, которые всегда есть под рукой – яиц, свежих овощей, колбасы, мяса, крабовых палочек, морепродуктов, сыра и грибов можно нафантазировать просто огромнейшее количество вкусных салатиков. Салат с сухариками, помидорами и сыром – один из моих любимых салатов.

Сытный, хрустящий и одновременно сочный за счет помидоров салат, в летнюю пору будет просто идеальным дополнением к овощным и мясным гарнирам. Особенно вкусен он с вареной молодой картошкой, приправленной сливочным маслом и укропом.

Думаю, многих хозяек интересует вопрос о том, какие сухарики идеально подойдут для салата – домашние или магазинные?

Безусловно, что магазинные сухарики имеют более ярко выраженный вкус, да и салат с ними можно приготовить гораздо быстрее, но домашние сухарики как и крутоны более полезные, в них меньше всякой химии и добавок. Для приготовления домашних сухариков можно взять не только батон или белый хлеб, но и черный ржаной хлеб или бородинский.

Добавить оригинального их вкуса можно с помощью специй, приправ и чеснока. Салат с сухариками и помидорами, пошаговый рецепт которого мы сегодня рассмотрим, получается сытным и достаточно калорийным. Немного снизить его калорийность можно путем замены майонеза обезжиренным йогуртом.

Ингредиенты для салата с помидорами и сыром:

  • Помидоры – 3-4 шт.,
  • Укроп – 20 гр.,
  • Твердый сыр – 100 гр.,
  • Батон – 3-4 кусочка,
  • Чеснок – 2-3 зубчика,
  • Майонез – 1-2 столовые ложкиожки,
  • Соль по вкусу,
  • Растительное масло для обжаривания сухариков.

Салат с сухариками, помидорами и сыром – рецепт

Помытые помидоры разрежьте вдоль на 4-5 частей.

Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками, примерно такими, как и  для салата из молодой капусты с огурцом и сыром.

Сыр и помидоры сложите в салатницу.

Приготовьте домашние сухарики.

Батон или белый хлеб нарежьте кубиками.

В сковороду налейте подсолнечное масло.

Поставьте ее на плиту. Выложите кусочки батона. Помешивая, обжарьте кусочки батона до золотистого цвета.

Сухарики добавьте в салат.

Конечно же, какой же летний салат и без свежей зелени. Идеальным дополнением этого салата будет молодой укроп, который прекрасно будет сочетаться по вкусу с сыром, чесноком, помидорами и хрустящими сухариками. Стоит только вспомнить о вкусном салате из помидоров с чесноком и майонезом.

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками

Помойте и мелко нарежьте укроп.

Добавьте к остальным продуктам. Выдавите чеснок через пресс.

Салат с сухариками, сыром и помидорами полейте майонезом, посолите.

Осталось только его перемешать и выложить на тарелку. Приятного вам аппетита.

Буду рада, если этот рецепт салата с помидорами, сухариками и сыром вам понравится и пригодится. И напоследок хочу добавить, что в этот салат можно добавить немного вареного куриного филе, ветчину или колбасу. С этими продуктами он будет тоже не менее вкусным, но и более сытным. Как приготовить мясной салат вы может причитать здесь – салат с ветчиной, сухариками, сыром и помидорами.

Салат с сухариками, помидорами и сыром. Фото

Шопский салат

Греческий салат с брынзой

Салат из цветной капусты с помидорами

  • Салат с сухариками, помидорами и сыром.

    Пошаговый рецепт с фото

    Даже самый простой салат можно сделать более вкусным и оригинальным с помощью сухариков. Думаю, что никто не усомниться в том, что салаты с сухариками очень просты в приготовлении, особенно, если взять уже готовые магазинные сухарики. Самый вкусный и популярный салат, пользующийся популярностью во всем мире – это салат «Цезарь» с курицей и сухариками. Из продуктов,

Рекомендуемые рецепты

0
13.06.2018