Открыть меню

Салат слоеный с куриной печенью рецепт с фото



Видео: Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный и сытный

1. Промоем печень, жидкость сцедим. В кипящую воду опускаем печень.

Первичный бульон сливаем минуты через полторы. Печень промываем, заливаем чистую воду, добавляем луковицу, несколько горошков перца, лавровый лист и варим минут 15 после закипания.

2. Отвариваем в кожуре морковь и картофель, остуживаем и очищаем. Очищаем луковицу и мелко ее нарезаем.

В растворе воды с уксусом, или в соке лимона ее замаринуем.

3.

Вынимаем из бульона отваренную печень, и тонкой соломкой ее нарезаем. Присаливаем и укладываем на блюдо. Слой с маринованным луком укладываем поверх печени.

Слоеный салат из печени

4. Отваренную морковь натираем на крупной терке поверх слоя с луком. Тонкую сметанную сеточку наносим поверх моркови.

5. Картофель натираем на терке поверх сметаной сеточки, солим.

6.

салат слоеный с куриной печенью рецепт с фото

Сметанную тонкую сеточку наносим поверх картофеля (постараемся сделать это в форме цветочных лепестков). Веточками петрушки и ломтиками вареного яйца украшаем салат.

Оценить рецепт Слоеный салат с куриной печенью:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 700

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Колбаски из баранины
Яйца в фарше в духовке
Вегетарианское заливное
Котлеты из тыквы
Карри по-тайски


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

1 Куриную печень почистить, помыть

2 Обжарить на растительном масле до готовности.

3 На том же масле обжарить до мягкости лук

4 Затем обжарить морковь

5 Печень порезать. Уложить первым слоем в салатник

6 Затем слой лука.

Салат с печенью куриной слоеный

Слегка смазать майонезом

7 Затем порезанные корнишоны

8 Следующий слой - морковь, смазать майонезом

9 Затем мелко порезанные яйца, сваренные вкрутую. Смазать майонезом

10 Сверху натереть сыр

Рецепт "Слоеный салат с печенью" готов, приятного аппетита.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

0
12.06.2018