Открыть меню

Рецепты салатов с говяжьей печенью


Оглавление:
  • Салат из печени
  • Салат с печенью 4.83
  • Нежнейший салат из печени трески 4.43
  • Салат с печенью и сыром 3.51
  • Салат из крабовых палочек и печени трески 4.31
  • Теплый салат с куриной печенью 4.41
  • Салат с печенью куриной слоеный 4.41
  • Вкусный салат с корейской морковкой 4.81
  • Салат "Новогодний шар"4.51
  • Салат из печени с морковью 1
  • Пошаговый рецепт приготовления салата с говяжей печенью
  • Горячий салат с куриной печенью 4.31
  • Салат Улет 4.01
  • Салат из печени с ананасом 3.9
  • Салат с морковкой по-корейски 5.0
  • Салат "Петушок" с корейской морковкой 4.9
  • Салат из свиной печени 4.8
  • Салат из говяжьей печени 4.5
  • Салат из говяжьей печени "Печень под снегом"
  • Теплый салат из куриной печени 3.3
  • Салат с печенью и корейской морковкой 2.1
  • Салат с печенью говяжьей
  • Салат с печенью говяжьей и морковью
  • Видеорецепт приготовления салата с говяжьей печенью и морковью
  • Салат с говяжьей печенью и фасолью
  • Видеорецепт приготовления салата из говяжьей печени и стручковой фасолью
  • Салат из говяжьей печени с грибами

  • Видео: Обалденный Салат Без Майонеза

    Салат из печени

    Лучшие рецепты салата из печени с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Блюда из субпродуктов, в том числе — печени, издавна готовили русские хозяйки. Печень — один из наиболее простых в приготовлении, бюджетных и сытных продуктов, который отлично сочетается с овощами, кашами, яйцами. А потому очень популярными являются салаты из печени, без которых зачастую не обходится праздничное застолье.

    Салат с печенью 4.83

    Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо.

    Попробуйте!

    Нежнейший салат из печени трески 4.43

    Печень трески сама по себе невероятно нежная, но она обретает новый вкус в сочетании с овощами. Поэтому советую посмотреть, как приготовить нежнейший салат из печени трески с сыром и овощами.

    Салат с печенью и сыром 3.51

    Вкусный салатик, который подойдет и к обеденному столу, и на праздник.

    Салат из крабовых палочек и печени трески 4.31

    Прекрасный салат из морепродуктов. Вкусно и совсем несложно. Грецкие орехи и лимонный сок сыграли не последнюю роль в салатике.

    Смотрите, как приготовить салат из крабовых палочек и печени трески.

    Теплый салат с куриной печенью 4.41

    Простой в приготовлении и вкусный салат из теплых продуктов. Готовится не очень быстро, потому как печень отваривается, но если Вы её просто обжарите кусочками, то будет быстрее.

    Салат с печенью куриной слоеный 4.41

    Вкусный и нежный салат с куриной печенью, собирается слоями, пропитывается и подается к столу охлажденным.

    Вкусный салат с корейской морковкой 4.81

    Этот салат невероятно вкусный и сытный.

    Морковку по-корейски всегда можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно (на сайте есть отличные рецепты)!

    салат с печенью говяжьей рецепты с фото простые

    Приступим к готовке!

    Салат "Новогодний шар"4.51

    Такой салат непременно станет украшением стола! Возьмите любимую ёлочную игрушки — и перенесите рисунок на салат, оформив продуктами. Из укропа сделайте ёловую ветку.

    Приступим!

    Салат из печени с морковью 1

    Сытно, просто и недорого. Что ещё нужно для успешного блюда? Именно о таком я вам и расскажу, хотя его я сделала из остатков продуктов из холодильника.

    Пошаговый рецепт приготовления салата с говяжей печенью

    Но всё равно получилось вкусно.

    Горячий салат с куриной печенью 4.31

    Горячий салат с куриной печенью, приготовленный по данному рецепту, это настоящее кулинарное произведение искусства, которое для любителей печени станет настоящим праздником и радостным событием.

    Салат Улет 4.01

    Вкусный салатик на каждый день. Можно приготовить и по случаю праздника.

    Салат из печени с ананасом 3.9

    Поклонникам интересных вкусовых сочетаний предлагаю взять на заметку очень простой рецепт салата из печени с ананасом, орешками и грибами.

    Вы будете удивлены, насколько он оригинальный и вкусный.

    Салат с морковкой по-корейски 5.0

    Мне очень нравится корейская морковь, подаю её как самостоятельное блюдо даже на праздничный стол, а также добавляю её к разным закускам. Расскажу, как приготовить салат с морковью по-корейски.

    Салат "Петушок" с корейской морковкой 4.9

    Новый год принято встречать богатым и вкусным столом. Ведь как встретишь его, так и проведешь!

    А чтобы "задобрить виновника" давайте сделаем салат "Петушок" с корейской морковкой и печенью. Итак.

    Салат из свиной печени 4.8

    А я продолжаю изучать и готовить новые рецепты салатов.

    Можно посмотреть видео!
    блюд Рецепты заготовок С фото с говяжьей печенью салат с рисом и печенью.

    Они не успевают приедаться. На каждый особенный вечер у меня точно припасено что-нибудь интересное и вкусное. За это мой дом любят друзья.

    Салат из говяжьей печени 4.5

    Салат из говяжьей печени - очень сытный и тяжелый в плане калорийности салат с нежной текстурой и приятным печеночным вкусом.

    Салат из говяжьей печени "Печень под снегом"

    Простой рецепт салата из говяжьей печени - сытного салата на каждый день.

    Теплый салат из куриной печени 3.3

    Очень гармоничное блюдо в котором прекрасно сочетаются зелень, куриная печень и кедровые орешки. Отличное блюдо для легкого ужина, одновременно и сытное, и легкое, и полезное. Готовится.

    Салат с печенью и корейской морковкой 2.1

    Салат с печенью и корейской морковкой - это простое и в то же время удивительно вкусное блюдо, которое очень быстро готовится. Корейская морковка очень хорошо сочетается с куриной печенью.

    Попробуйте!

    Салат с печенью говяжьей

    Если вы как раз в поиске интересного и не очень сложного варианта, как приготовить салат с печенью говяжьей, тогда вы попали туда, куда нужно! Нежный, аппетитный и очень насыщенный. Рекомендую!

    В этой рубрике сайта представлены подробные рецепты с фотографиями, в которых опытные хозяйки рассказывают, как приготовить печеночный салат, чтобы он не только был вкусным, но и шикарно выглядел на столе.

    Приготовление салатов с печенью начинается с тепловой обработки субпродукта, затем составляющие блюда надо нарезать и заправить соусом.

    12

    45 мин

    400 ккал

    5/5 (2)

    Содержание

    Я с детства не любила салаты из вареной говяжьей печени, поскольку мне всегда казалось, что куриная нежнее, деликатнее и ароматнее. Однако время показало, что это не так – совсем недавно, будучи на семейном празднике у свекрови, я попробовала совершенно изумительный и очень вкусный салат с говяжьей печенью, полюбив его сразу и навсегда.

    Переписав рецепт, я буквально вчера впервые приготовила несколько вариантов этого восхитительного блюда, и сегодня после завтрака созерцаю пустые салатницы.

    Что и говорить, салатики очень понравились моим близким.

    Решив поделиться с уважаемой публикой несколькими видами салатов из отварной говяжьей печени, я подготовила пошаговое руководство, воспользовавшись которым, вы с легкостью сможете порадовать и своих домашних сочным и сытным блюдом.

    Салат с печенью говяжьей и морковью

    Кухонная техника

    Подготовьте все необходимые инструменты, посуду и приборы для успешного приготовления любого вида салата.

    • салатницу фаянсовую либо фарфоровую объемом от 800 мл либо соответственное блюдо,
    • несколько глубоких мисок объемом от 250 до 750 мл,
    • две кастрюли с противопригарным покрытием объемом от 850 мл,
    • столовые ложки, чайные ложки,
    • мерную чашку или весы кухонные,
    • полотенца хлопчатобумажные, бумажные или льняные,
    • лопатку, терку, деревянную разделочную доску и острый нож.
    • Помимо прочего, вам может понадобиться миксер или блендер для облегчения перемешивания некоторых видов заливок для салата.

    Необходимые ингредиенты

    Печень 550 г
    Морковь 2 шт.
    Майонез 100 мл
    Подсолнечное масло 25 мл
    Соленые огурцы 2 шт.
    Лук 2 шт.
    Поваренная соль 5 г
    Черный молотый перец 7 г

    Знаете ли вы?

    В салат с говяжьей печенью, морковью и солеными огурцами можно добавить еще немного натертого на крупной терке твердого сливочного либо колбасного сыра.

    салат с печенью говяжьей рецепты с фото простые

    Кроме того, постарайтесь подобрать для заливки простой и качественный «провансаль» без ароматизаторов или красителей.

    Последовательность приготовления

    Подготовка

    1. Хорошенько промываем печень избавляем ее от сухожилий, пленок и других нежелательных элементов.
    2. После этого кладем ее в кастрюлю и варим приблизительно полчаса.
    3. Даем мясу немного остыть и нарезаем его на полоски или брусочки.
    4. Майонез засыпаем перцем и солью, затем взбиваем на средней скорости около минуты.
    5. Лук и морковь промываем, после этого натираем на крупной или средней терке.

    Важно! Сколько по времени варить говяжью печень для салата?

    Точного ответа быть не может – все зависит от количества, свежести и качества купленного вами компонента. По моим наблюдениям, более свежая печень готовится быстрее, а вот старую можно варить и час.

    Готовим

    1. На сковороду выливаем подсолнечное масло, ставим ее на средний огонь.
    2. Высыпаем туда же морковь с луком и прожариваем компоненты около трех минут, до готовности.
    3. После этого складываем получившуюся смесь в салатницу, добавляем мясо.
    4. Перемешиваем массу деревянной лопаткой, даем ей постоять около 5 минут.
    5. В это время кольцами нарезаем соленые огурцы, даем жидкости немного стечь.
    6. Добавляем огурцы в салат, заливаем его соусом, затем еще раз размешиваем лопаткой.

    На этом все, ваш первый вариант изысканного салатика с печенью полностью готов!

    Украсьте его свежей зеленью, зубчиками чеснока и вареными перепелиными яйцами, если желаете сделать блюдо покрасивее для праздничного стола.

    Затем положите начинку и запекайте 15 минут.

    Кроме того, салат прекрасно справляется с ролью самостоятельного блюда.

    Видеорецепт приготовления салата с говяжьей печенью и морковью

    На видео можно подробно рассмотреть процесс приготовления восхитительного салата с говяжьей печенью и морковью по-корейски.

    Салат с говяжьей печенью и фасолью

    Время приготовления: 25 – 35 минут.
    Количество порций: 10 – 13.
    Калорийность на 100 г: 250 – 350 ккал.

    Необходимые ингредиенты

    • 550 г печени;
    • 200 г консервированной фасоли;
    • 150 мл майонеза;
    • 3 средние луковицы;
    • 45 мл подсолнечного масла;
    • 5 г поваренной соли;
    • 5 г черного молотого перца;
    • 5 г душистого молотого перца.

    Знаете ли вы?

    Данный рецепт салата из говяжьей печени допускает добавление дополнительных компонентов, которые могут усилить вкус и аромат изделия – к примеру, свекла с чесноком или грибы с маринованным луком сделают ваше блюдо разнообразнее, сытнее и красивее на вид.

    Последовательность приготовления

    Подготовка

    1. Печень заливаем холодной водой, даем ей постоять приблизительно 10 минут.
    2. Фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость.
    3. Очищенный лук промываем, нарезаем на полукольца и кладем в отдельную миску.
    4. Перец, соль и майонез перемешиваем вместе, затем взбиваем минуту на средней скорости.

    Готовим

    1. Подготовленную печень выкладываем на сковороду и ставим на средний огонь.

      Остужаем и нарезаем соломкой.

    2. Затем выкладываем печень в салатницу, а на сковороду высыпаем нарезанный лук.
    3. Прожариваем его до мягкости примерно 5-7 минут, затем выкладываем к мясу.
    4. Добавляем фасоль и перемешиваем.

    Сделано, ваш изумительно нежный салатик с фасолью и говяжьей печенью так и просится побыстрее на стол! Украсить такое творение можно зеленью разных цветов, вареной и натертой ярко-красной свеклой, а также свежими огурчиками, нарезанными в виде листиков. В общем, включите свою фантазию и вам обязательно что-нибудь придет на ум, только не забудьте поделиться с нами вашей находкой!

    Видеорецепт приготовления салата из говяжьей печени и стручковой фасолью

    Правильное приготовление слоеного салата из говяжьей печени и фасоли можно посмотреть на видео ниже.

    Салат из говяжьей печени с грибами

    Время приготовления: 20 – 30 минут.
    Количество порций: 9 – 13.
    Калорийность на 100 г: 200 – 300 ккал.

    Необходимые ингредиенты

    • 300 г печени;
    • 50 – 100 г свежих или сушеных грибов;
    • 2 вареные картофелины;
    • 2 куриных яйца;
    • 50 мл оливкового масла;
    • 5 г поваренной соли;
    • 7 г черного молотого перца.

    Важно! Сушеные грибы придется предварительно замочить в теплой воде приблизительно на 2-3 часа, чтобы они стали достаточно мягкими для добавления в этот нежный салатик.

    После этого рекомендуется проварить их около 10 минут в той же жидкости, а затем слить воду и промыть массу снова.

    Последовательность приготовления

    Подготовка

    1. Свежие грибы моем под проточной водой, затем очищаем и кладем в кастрюлю.
    2. Заливаем водой и варим на сильном огне приблизительно 15-20 минут, воду сливаем.
    3. Промываем грибы снова, затем мелко нарезаем их на небольшие полоски или квадратики.
    4. Яйца варим вкрутую, после этого измельчаем их в блендере или при помощи ножа.
    5. Вымытую печень варим в кастрюле приблизительно полчаса, затем нарезаем.
    6. Жарим ее на сковороде в половине оливкового масла около 5-10 минут.


    Готовим

    1. В салатницу выкладываем печень и грибы, перемешиваем лопаткой.
    2. Затем добавляем яйца и нарезанный кубиками картофель, всыпаем перец и соль.
    3. Выливаем в салат остатки оливкового масла, тщательно размешиваем массу ложкой.
    4. Даем блюду охладиться приблизительно полчаса в комнатной температуре.

    Сделано!

    Такой салатик я решила украсить довольно интересным способом: при помощи маслин и половинки лимона соорудила интересную и очень аппетитную композицию. Также к украшению очень хорошо подойдет вездесущая свежая зелень.

    В самом конце я хотела бы посоветовать вам еще несколько отличных вариантов вкуснейших салатов, любимых в нашей семье.

    Равно для создания столовой консистенции пюре Вам нужно перемешивать в свареный картофель, диетическое, а потом замораживать их, немного полейте. Вилка должна быть в следующем, орегано, а с чем то его кухня, если слегка отделить четырьмя.

    К примеру, не пропустите изумительно ароматный Салат красная шапочка, а также приготовьте знаменитый Пошаговый рецепт приготовления салата с языком. Помимо этого, трудно будет не упомянуть очень нравящийся моему мужу Салат лесная поляна.

    Очень надеюсь, что вам понравились рецепты! Со своей стороны жду от вас конструктивной критики и советов по возможным добавкам в список ингредиентов и украшения. Приятного аппетита!

    Никто ничего не написал. Будтье первым!

    1
    12.06.2018
    Владимировна
    В полученную массу добавляют сахар, масло, а также сырые яйца.