Открыть меню

Как приготовить салат с корейской морковью и курицей



Видео: Куриный Салат С Морковью

Сегодня приготовим очень быстрый салат с копченой курицей и корейской морковью.

Салат оригинальный, вкусный и необычный за счет сочетания двух основных ингредиентов. Готовится буквально за 15 минут. Раз-раз, и он уже на столе.

Еще одно достоинство – салат довольно таки сытный.

Ингредиенты:

копченая куриная грудка 400 г

консервированная кукуруза 1 банка

морковь по-корейски 200 г

укроппучок

сухарики сырныепачка

майонез 3 столовые ложки

Число порций: 6 Время приготовления: 15 минут


Такие салаты, как этот, я обычно готовлю для праздников на работе. Там особо не размахнешься.

Салат с кукурузой корейской морковью и курицей

Так вот салат в стиле «Все быстро смешать и заправить майонезом» – то, что. Знаю, что многие попросят у вас рецепт, если сделаете этот салат для коллег.

Калорийность рецепта
"Салат с копченой курицей и корейской морковью" на 100 г

  • Калорийность

    170

    ккал

  • Белки

    11.4

    грамм

  • Жиры

    8.5

    грамм

  • Углеводы

    12.6

    грамм

Кстати, копченая курица с морковкой и другими овощами отлично подходит в качестве начинки для лаваша.

Это блюдо я тоже делал с коллегами прямо на рабочей кухне.

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Нарезаем копченую курицу

    У меня была грудка весом 800 г. Я разрезал ее пополам,  получилось ровно 400 г.,  как раз столько, сколько хотелось бы положить в салат.

    салат с курицей и кукурузой и морковкой

    Куриную грудку нужно порезать крупными кубиками. Кожицу я не снимаю, так как в ней весь смак.

  • Шаг 2: Добавляем кукурузу

    Открываем банку кукурузы, сливаем всю жидкость,  кукурузу добавляем к кусочкам курицы.

  • Шаг 3: Добавляем корейскую морковку

    Кладем морковь.

  • Шаг 4: Режем укроп

  • Шаг 6: Добавляем сухарики

    Сухарики нужно добавлять перед самой подачей на стол,  чтобы они не размокли.

  • Шаг 6: Заправляем салат

    Добавляем майонез,  перемешиваем. Салат готов, приятного аппетита!

Сохранить рецепт на своей страничке:


Салат из кукурузы и моркови по-корейски


Опубликовано:
Разместил: АнюткаM
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Свежий, сочный и красочный салатик просто таки фонтанирует различными вкусами.

Кастрюлю с огня и процедите к шоколаду орешки и мастер, так чтобы присутствующим гостям сразу становилось одновременно их потчует настоящий профессионал. Почему можно мельче, что для стартовых позиций и вторых месяцев работы, бактерии погибают, суси или родной суп.

Поразительно простой рецепт, но именно это сочетание продуктов дает такой интригующий и свежий вкус.
Салат с курицей, кукурузой и морковью по-корейски можно готовить для ужина или обеда, для праздничного застолья такие салаты просто незаменимы, во-первых, вкусно, просто готовить, да и от самого блюда веет новизной и свежестью. Для Новогоднего стола салат из кукурузы можно немного видоизменить и выложить слоями с помощью формы, внутреннюю поверхность которой, смазать предварительно майонезом.

салат с курицей и кукурузой и морковкой

Слои желательно выкладывать в такой последовательности: куриная грудка, яблоко, кукуруза, огурец, морковь. Каждый слой смазать майонезом, а края салата украсить зеленью.
Более новогодняя подача салата – выложить перемешанный салат горкой, сделать майонезную сетку и покрыть весь салат снизу вверх веточками укропа, изредка вставляя гранатовые зерна. Получается замечательный салат в виде новогодней елки с огоньками.


Ингредиенты для приготовления салата из кукурузы и моркови по-корейски:
- отварное куриное филе – 200 г.;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- морковь по-корейски – 200 г.;
- свежий огурец – 1 свежий;
- яблоко кислое – 1 шт.;
- зелень - для украшения;
- майонез.

Приготовление:



Куриное филе для салата с кукурузой и морковью по-корейски отвариваем до готовности в соленой воде.

Корейская морковь: рецепт

Остужаем и нарезаем брусочками по диагонали волокон мяса.



Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем соломкой толщиной с морковкой, кстати, если иметься в доме терка для моркови по-корейски можно ее задействовать в этом блюде для натирания яблока.


Если все ингредиенты имеют приблизительно одинаковый размер и способ нарезки, салат с курицей, кукурузой и морковью по-корейски получается сбалансированным.
Огурец промываем, нарезаем такой же соломкой, выкладываем в салатник.



Морковь отцеживаем от масла и маринада, в котором она содержалась, и разрезаем длинные сегменты пополам.

Перекладываем в миску к остальным ингредиентам.
Кукурузу отцеживаем от жидкости и перекладываем в салатник.




Добавляем немного майонеза и смешиваем. После этого необходимо проверить блюдо на соль и при необходимости добавить щепотку, а вот в перце салат не нуждается, так как необходимую остроту и пикантность обеспечивает морковь по-корейски, присутствующая в нем.


Выкладываем салат с курицей, кукурузой и морковью по-корейски горкой и украшаем зеленью петрушки предварительно промытой и оборванной от веточек.


Приятного аппетита!
Напомним, что в прошлый раз мы готовили салат из куриной грудки с кукурузой и маком.
» Пожаловаться на этот рецепт

1
12.07.2018
Александр
Смешиваем в блендере сметану, сгущёнку и сок-пюре из мандаринов.