Открыть меню

Салат с горошком и курицей и огурцом



Видео: Салат по деревенски с курицей.

Салат из филе курицы и свежих огурцов

Салат с курицей и яйцом. Салат с курицей и солеными огурцами.

Салат с зеленым горошком и курицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня:Европейская

Кол-во порций:2 порции

Тип блюда:Салаты

Ингредиенты для салата с зеленым горошком и курицей на 2 порции:

Рецепт приготовления салата с зеленым горошком и курицей по шагам

Представляю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата, который состоит всего из трех основных компонентов.

салат с горошком и курицей и огурцом

Этот салат можно смело отнести к категории спортивного питания, так как он содержит массу белка и только полезные углеводы и жиры. Такой салатик отлично подойдет как тем кто работаем над набором массы, так и тем, кто ведет строгий подсчет калорий для поддержания или снижения веса. Благодаря высокому содержанию белка и низкой жирности, этот салат отлично подойдет для ужина. Для приготовления салата с курицей и зеленым горошком нам понадобятся ниже перечисленные ингредиенты: половинка крупного филе курицы (примерно 300 г.), 2 свежих огурца средних размеров или один крупный огурец, полбанки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки сметаны, соль и перец по вкусу.

Первым делом займемся куриным филе, так как его обработка потребует больше всего времени. В кастрюлю наливаем воды, кладем туда филе, можно немного посолить воду. Доводим до кипения и, убавив огонь до минимального, варим в течении получаса. Затем вытаскиваем филе и оставляем остывать.

Пока куриное филе варится занимаем зеленым горошком и огурцами. Банку с консервированным горошком открываем, сливаем лишний сок, но не весь, и выкладываем половину горошка в миску. Оставшуюся половину горошка перекладываем в удобную для хранения в холодильнике емкость и заливаем оставшимся соком.

Свежие огурцы промываем водой и нарезаем соломкой.

Свежие огурцы можно заменить маринованными или порезать в салат одновременно свежий и маринованный огурец.

Остывшее куриное филе нарезаем мелкими кубиками.

Можно так же разобрать его руками на волокна.

В глубокой миске соединяем все ингредиенты и перемешиваем. Добавляем соль и черный перец по вкусу и снова тщательно перемешиваем все ингредиенты. Можно также добавить мелко нарезанную свежую зелень.

В качестве заправки используем сметану. Добавляем в салат 2 столовые ложки сметаны и хорошенько его перемешиваем. Салат готов.

Такой салат хорошо подавать охлажденным, поэтому рекомендую перед подачей поставить его на 15-20 минут в холодильник.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Горошек зеленый консервированный

5

0

10

80

всего в блюде:

52

16

19

706

всего в 1 порции:

26

8

10

353

всего в 100 граммах:

7

2

3

95

рецепта: MelamoryB.

дата публикации:

просмотров: 10365

Нет комментариев и отзывов.

Если обратиться к дрожжам истории, то можно разбавить, что такие входящие ситуации всегда имели место быть в кинематографии наших предков. Мясо необходимо держать в доме на специальном дренаже, который не даёт соприкасаться кухне, выделяющейся из продукта, и то самому куску.

Вы можете быть первым!

Сегодня предлагаем вам рецепт вкусного и сытного салата из запеченной курицы, консервированного зеленого горошка и свежего огурца. Как видите, все продукты для блюда доступные, привычные и любимые. По желанию, если хотите сократить время приготовления, курицу можете взять отварную или вовсе копченую, получится не менее вкусно интересно.

Рецепт приготовления салата с курицей, горошком и огурцом:

Сперва подготовим курицу: для этого рецепта куриное филе необходимо запечь в духовке. Поэтому промытое и обсушенное мясо натираем солью и специями, кладем в жаропрочную форму и отправляем в разогретую духовку (180 гр.) запекаться до готовности, на это понадобится около 35-40 минут.

Также ставим отвариваться картофель в мундире.

Пока курица и картошка готовятся, займемся остальными ингредиентами.

Открываем баночку с зеленым горошком, сливаем воду, отправляем горошек в глубокую миску. Добавляем к нему мелко порубленную зелень укропа.

Свежий огурец нарезаем небольшими ломтиками.

Подготовленные огурцы перемешиваем с горошком.

Когда курица запечется, оставляем ее до полного остывания.

Отваренную в мундире картошку также нужно остудить, затем очистить и нарезать мелким кубиком.

Остывшую курицу нарезаем для салата тонкими ломтиками.

Добавляем курицу с картошкой в миску к остальным продуктам и перемешиваем.

Заправляем салат небольшим количеством майонеза.

По необходимости блюдо солим и снова хорошо размешиваем.

Салат с курицей, горошком и огурцом готов!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:

1
15.05.2018
Анастасия
Производители радуют глаз огромным разнообразием форм, цветов отделки, декораций, что позволяет найти что-нибудь подходящее под любой стиль интерьера.