Открыть меню

Салаты с кабачками


Оглавление:
  • Блюда из кабачков
  • Полезные материалы
  • Что приготовить из кабачков?
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Хе из кабачков по-корейски – пошаговый рецепт с фото приготовления салата
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Голосование
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты
  • Ингредиенты

  • Видео: ОБАЛДЕННЫЙ Салат БЕЗ МАЙОНЕЗА

    Блюда из кабачков

    Кабачок - это один из тех овощей, который можно найти в магазинах практически круглогодично. Однако стоит учесть, что сезонный отечественный, он обладает непревзойденным вкусном и ароматом, именно поэтому готовить из него: супы, вторые блюда и салаты лучше всего летом. В этой подборке Вы найдете все рецепты блюд из кабачков с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

    Полезные материалы


    Что приготовить из кабачков?

    Ингредиенты

    Кус-кус - 190 г
    Кабачок - 300 г
    Кукуруза - 65 г
    Морковь - 60 г
    Болгарский перец - 1 шт
    Масло растительное - 2 столовая ложка
    Пряности - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Вода (или овощной отвар) - 500 мл
    Свежая зелень



    Благодаря тому, что кус-кус готовится считанные минуты, основное время занимает подготовка и приготовление овощей (свежих или замороженных).

    Ингредиенты

    Цукини - 2 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Лук-порей - 0,5 шт.
    Картофель - 1 шт.
    Яйца куриные - 2 шт.
    Крахмал - 3 столовая ложка
    Соль, перец по вкусу
    Хмели-сунели - 1 ч. л.
    Рафинированное подсолнечное масло для жарки
    Такие оладушки станут либо отличным завтраком, либо легким ужином.

    Ингредиенты

    Кефир – 1 стакан
    Мука пшеничная – 6-7 столовая ложка
    Майонез – 2 столовая ложка
    Яйца куриные – 1 шт.
    Кабачок – 1 шт.
    Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
    Масло растительное – 2 столовая ложка
    Укроп свежий – 4 веточки
    Соль, перец – по вкусу
    Заливной пирог с кабачками - очень простой в приготовлении, получается невероятно нежным, слегка сладковатым - отменно!

    Ингредиенты

    Кефир – 150 мл
    Яйца куриные – 1 шт.
    Кабачки – 1 шт.
    Сыр адыгейский – 80 г
    Соль, перец – по вкусу
    Майонез – 1 столовая ложка
    Мука пшеничная – 5-6 столовая ложка
    Масло растительное – 1 столовая ложка
    Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
    Пирог из кабачков с сыром - очень вкусное и нежное блюдо, которое понравится всем членам семьи, подавать можно к обеду или как перекус.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.
    Мука- 2-3 столовая ложка
    Яйцо куриное - 1 шт.
    Кефир - 100 мл
    Сода пищевая - 1 ч.

    л.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Зелень укропа - 10 г
    Чеснок сушеный - 1 щепотка
    Соль и перец - по вкусу
    Растительное масло - 2-3 столовая ложка (для жарки)

    Очень люблю оладушки с кабачком - сочные, пышные, сытные. Предлагаю и Вам приготовить их к завтраку!

    Ингредиенты

    Кабачок (чистый вес) - 300 г
    Морковь - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Кефир - 100 мл
    Манка - 30-50 г
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Соль - 1 щепотка
    Всеми любимые оладьи можно сделать и вполне диетическими.

    Добавление кабачков и отсутствие муки делают их и полезными, и вкусными.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 2 шт.
    Сахар - 180 г
    Соль - щепотка
    Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл
    Цукини - 180 г
    Мука пшеничная - 280 г
    Разрыхлитель - 1 ч. л.
    Шоколад темный - 80 г
    Сочный и необычный пирог непременно порадует вас и ваших родных.

    Хе из кабачков по-корейски – пошаговый рецепт с фото приготовления салата

    Ингредиенты

    Кабачки - 400 г
    Мука - 170 г
    Яйцо - 2 шт.
    Молоко - 270 мл
    Сметана - 3 столовая ложка
    Соль - 1 ч. л.
    Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
    Прованские травы - 1 ч. л.
    Свекла - 300 г
    Тыква - 150 г
    Сыр Адыгейский - 200 г
    Сыр Брынза - 200 г
    Сыр Тофу - 200 г
    Очень вкусный праздничный торт из вафельных кабачков и сыра можно приготовить всего за 30 минут.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сельдерей черешковый - 4 шт.
    Помидор большой - 1 шт.
    Шампиньоны - 300 г
    Свежая зелень - несколько веточек
    Масло оливковое - 2 столовая ложка
    Соль - по вкусу
    Перец ч.

    м. - по вкусу
    Сливки 15% - 100 мл

    Вкусный и полезный овощной суп-пюре - отличный вариант для семейного обеда.

    Ингредиенты

    Мука - примерно 270 г
    Натуральный йогурт (или сметана) - 120 г
    Яйцо - 1 шт.
    Вода - 50 мл
    Кабачки - 200 г
    Сыр Бри - 150 г
    Колбаса с/к - 50 г
    Сахар - 10 г
    Соль, перец - по вкусу
    Предлагаю испечь кабачковый пирог с сыром в духовке. Сытная несладкая выпечка для повседневного рациона.

    Ингредиенты

    Лососевый стейк - 2 шт.
    Баклажан - 1 шт.
    Кабачок - 1 шт.
    Шампиньоны - 6-8 шт.
    Помидоры черри - 6-8 шт.
    Лук белый - 0,5 шт.
    Укроп (петрушка) - несколько веточек
    Чеснок - по желанию
    Масло оливковое - 3-4 столовая ложка
    Уксус белый бальзамический - 2 столовая ложка
    Соевый соус - 1-2 столовая ложка
    Соль морская - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу
    Лососевый стейк с овощами-гриль - отличное решение здорового обеда или ужина.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 250 г
    Кабачок - 1 шт.
    Ветчина - 100 г
    Сыр твердый - 100 г
    Сметана 20% - 300 г
    Молоко - 100 г
    Яйцо куриное - 1-2 шт.
    Соль - по желанию
    Перец ч.

    м. - по вкусу

    Простой в приготовлении, сочный и очень вкусный пирог с кабачками.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт. (150 г)
    Фарш свино-говяжий - 300 г
    Яйцо куриное - 1 шт.
    Томатная паста - 1 ч. л.
    Лук репчатый - 0,5 шт.
    Мята свежая - 5 г
    Петрушка свежая - 5 г
    Базилик сушеный - 1 щепотка
    Панировочные сухари - 2 столовая ложка
    Соль и перец - по вкусу
    Растительное масло - 0,5 ч. л. (для смазывания формы)
    Вкусные и сочные тефтели с кабачками хороши еще и тем, что они готовятся в духовке, без масла.

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.
    Кабачок - 1 шт.
    Перец - 400 г
    Помидоры - 250 г
    Морковь - 1 шт.
    Шампиньоны - 2 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Чеснок - 1 зубчик
    Перец чили - 1 шт.
    Петрушка - по вкусу
    Соль крупнокристаллическая - 1 столовая ложка
    Растительное масло - 6 столовая ложка
    Овощи, запеченные в фольге, хороши и как гарнир, и в качестве самостоятельного блюда.

    Маринование в масле делает их особенно вкусными.

    Ингредиенты

    Тофу - 200 г
    Цуккини - 200 г
    Помидор - 1 шт.
    Морковь - 50 г
    Перец болгарский - 100 г
    Кукуруза - 2 столовая ложка
    Масло растительное - 2 столовая ложка
    Соль, перец, листья каффир-лайма - по вкусу
    Руккола - 10 г., по желанию
    Жареный тофу с овощами - быстрое и простое в приготовлении горячее блюдо для нестрогих дней поста и вегетарианской диеты.

    Ингредиенты

    Гречневая лапша - 250 г
    Говядина - 400 г
    Цукини - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Чеснок - 2 дольки
    Соль, перец - по вкусу
    Гречневая лапша с говядиной - блюдо не только вкусное и сытное, но и полезное.

    Ингредиенты

    Гречневая крупа - 170 г
    Репчатый лук - 250 г
    Морковь - 200 г
    Болгарский перец (свежий или замороженный) - 150 г
    Кабачок (мякоть) - 200-250 г
    Чеснок - 2 зубчика
    Растительное масло - 4 столовая ложка
    Вода - 600 мл
    Соль - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу
    Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления гречки в духовке. Готовить будем не просто гречку, а гречку с сочными овощами.

    Ингредиенты

    Рис круглозерный арборио - 150 г
    Кабачок - 50 г
    Болгарский перец - 70 г
    Лук - порей - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Сельдерей черешок - 1 шт.
    Горошек замороженный - 30 г
    Растительное масло - 2 столовая ложка
    Бульон овощной - 500 мл или овощной бульонный кубик - 1 шт.
    Соль - по вкусу
    Вкусное и очень полезное ризотто с овощами можно приготовить по этому рецепту.

    Рецепт подойдет для Поста.

    Ингредиенты

    Кабачки (молодые) - 700 г
    Фарш мясной - 300 г
    Репчатый лук - 100 г
    Чеснок - 2 зубчика
    Сыр (твердого сорта) - 50 г(в начинку) + 30 г (на посыпку)
    Помидор - 230 г
    Зелень (укроп или петрушка) - по вкусу
    Растительное масло - 5-6 столовая ложка
    Соль - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу
    «Лодочки» из кабачков с начинкой из фарша и овощей – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на семейный ужин.

    Ингредиенты

    Рис (любой) - 100 г
    Вода - 1 стакан
    Соль, пряности - по вкусу
    Топленое сливочное масло - 1 столовая ложка
    Кабачок - 1 средний
    Чем хорош этот рецепт? Тем, что он легкий! Рис с кабачками - лёгок для желудка и прост в приготовлении.

    Ингредиенты

    Свинина - 250 г
    Кабачок - 250 г
    Паста томатная - 4 столовая ложка
    Масло растительное - 1 столовая ложка
    Зелень, соль, специи - по вкусу
    Замечательный рецепт вкусного блюда для домашнего обеда и приёма гостей.

    Встречайте, запеченная в духовке свинина с кабачками!

    Ингредиенты

    Картофель - 3 шт.
    Цукини - 2-3 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Рафинированное подсолнечное масло - для жарки
    По желанию:
    Сливки 35% - по вкусу
    На приготовление супа-пюре из цукини вам понадобится всего-навсего полчаса. И вот вкусный обед у вас на столе!

    Ингредиенты

    Кабачки - 600 г
    Морковь - 1 шт.
    Лук - 1-2 шт.
    Чеснок - 1-2 зубчика
    Перец жгучий - по вкусу
    Масло растительное - 4-5 столовая ложка
    Уксус белый винный - 4 столовая ложка
    Сахар - 1 столовая ложка
    Соль - 2,5 столовая ложка
    Перец ч. м. - по вкусу
    Кинза - по желанию
    Соевый соус - 2 столовая ложка
    Универсальная, очень вкусная закуска-салат из кабачков для любого времени года.

    Ингредиенты

    Кабачки - 2-3 шт.
    Сыр плавленный - 200 г
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Чеснок - 1 зубчик
    Соль - по желанию
    Перец ч. м. - по вкусу
    Укроп - несколько веточек
    Эти кабачковые рулетики - не просто очень вкусное блюдо, оно еще и очень полезное. Годится как на будничный стол, так и на праздничный.

    Ингредиенты

    Кабачки – 600 г
    Брынза – 300 г
    Яйцо куриное – 3 шт.
    Сушеный чеснок - 1 ч.

    л. (или 1-2 зубчика чеснока)
    Паприка – 2 ч. л.
    Смесь сушеных итальянских трав – 1 ч. л.
    Мята – 3-4 стебля
    Зеленый лук – 0.5 пучка
    Соль - по вкусу
    Молотый черный перец - по вкусу
    Панировочный сухари "Панко" – 100-200 г (по необходимости)
    Крахмал кукурузный /мука - 1 столовая ложка
    Растительное масло - 1-2 столовая ложка (по необходимости)

    Мягкие, румяные шарики из кабачков и брынзы, приготовленные в духовке - легкая и аппетитная закуска, которая придется по вкусу всей семье.

    Ингредиенты

    Цукини – 500 г
    Томатный соус – 800 г
    Сыр Моцарелла – 125 г
    Сыр колбасный – 150 г
    Сыр Пармезан – 4 столовая ложка
    Мякиш белого хлеба – 100 г
    Базилик свежий – 1 веточка
    Оливковое масло – 2 столовая ложка
    Сахар – щепотка
    Соль – щепотка
    Запеканка из цукини с томатным соусом – это несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо на каждый день.

    Ингредиенты

    Тыква – 235 г
    Кабачок – 260 г
    Яйцо куриное – 2 шт.
    Лук репчатый – 150 г
    Мука пшеничная – 5 столовая ложка
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Зелень – по вкусу
    Растительное масло – для жарки
    Кабачково-тыквенные оладьи - быстрый и сытный завтрак, который готовится из двух овощей, прекрасно дополняющих друг друга.

    Ингредиенты

    Кабачки – 1 кг
    Соль - 1 ч. л. + по вкусу
    Лимон (цедра) – 1 шт.
    Зеленый лук – 1 пучок
    Чеснок – 3 зубчика
    Смесь итальянских трав – 1 ч.

    л. (по вкусу)
    Молотый черный перец – по вкусу
    Крахмал кукурузный – 2-3 столовая ложка (без горки)
    Мука пшеничная – 70-100 г (по необходимости)
    Разрыхлитель - 0.25 ч. л. (по желанию)
    Растительное масло – для жарки

    Готовим простые и вкусные постные, вегетарианские кабачковые оладьи без яиц, используя минимум компонентов.

    Ингредиенты

    Кабачок цукини - 1 шт.
    Соль - по вкусу
    Морковь - в дополнение
    Масло оливковое - по вкусу
    Простой и очень полезный рецепт приготовления кабачков на пару. Гарнир готовится в мультиварке и подходит для детского питания.

    Ингредиенты

    Кабачок (небольшой) - 1 шт.
    Растительное масло - 1 ч. л.
    Соль - щепотка
    Черный перец - по вкусу
    Приготовьте кабачок на сковороде-гриль, и вкусный гарнир или лёгкий салат с ароматом дымка покорит вас и ваших родных.

    Ингредиенты

    Кабачок (можно цукини) – 800 г
    Помидоры – 5 шт.
    Лук репчатый – 2 головки
    Чеснок – по вкусу
    Зелень петрушки или кинзы – по вкусу
    Перец черный горошком – по вкусу
    Крахмал – 1 столовая ложка
    Уксус 70% – 1/2 ч.

    л.
    Соль – по вкусу

    Домашний рецепт приготовления томатного кетчупа из кабачков на зиму.

    Соус готовится с картофельным крахмалом.

    Ингредиенты

    Кабачки - 2 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Перец болгарский - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сахар - 1 ч. л.
    Соль - 0.5 ч. л.
    Кориандр молотый - 1 ч. л.
    Паприка молотая - 1 ч. л.
    Перец красный, чёрный - по вкусу
    Уксус 9% - 3 столовая ложка
    Масло растительное - 3 столовая ложка
    Очень вкусная закуска из кабачков по-корейски замечательно дополнит мясные блюда и различные гарниры. Закуска готовится совсем.

    Ингредиенты

    Кабачок (молодой) – 1 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Лук репчатый – 2 шт.
    Рис – 100 мл
    Вода – 180 мл
    Масло растительное – 2 столовая ложка
    Томатная паста – 1-1,5 столовая ложка
    Чеснок – 1-2 зубчика
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Петрушка – несколько веточек
    Легкое и простое вегетарианское (постное) блюдо, которое можно быстро приготовить с помощью мультиварки.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 600 г
    Кабачок - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сметана - 1-2 столовая ложка
    Базилик - по вкусу
    Паприка молотая - по вкусу
    Соль, перец - по вкусу
    Масло подсолнечное - для жарки
    Укроп и базилик - для подачи
    Очень вкусное блюдо, которое можно подать на второе в обед или к ужину, тем самым разнообразив меню. Также им можно дополнить любой гарнир.

    Ингредиенты

    Кабачки – 700-800 г
    Соль – 1 ч. л.
    Сыр – 150 г
    Крахмал кукурузный – 2 ч. л.
    Мускатный орех – 0.25-0.5 ч. л. (по вкусу)
    Черный молотый перец - по вкусу
    Сливки 20-33% - 200 мл
    Сливочное масло – 10 г
    Сухари панировочные – 70 – 100 г (по вкусу)
    Сочный, нежный на вкус кабачковый гратен - простое, легкое и вкусное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира.

    Ингредиенты

    Кабачок (молодой) - 500 г
    Масло оливковое (или подсолнечное) - 3-4 столовая ложка
    Чеснок - 3-4 зубчика (крупных)
    Соль - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу
    Самый простой вариант приготовления кабачков на мангале (на решетке гриль) предполагает минимум продуктов и времени на приготовление.

    Ингредиенты

    Кабачки - 1 кг
    Соль - 1 ч. л. +в кляр по вкусу
    Сметана (густая) – 200 г
    Яйцо куриное – 2 шт.
    Сушеный чеснок – по вкусу
    Паприка – по вкусу
    Смесь сушеный итальянских трав – по вкусу
    Красный перец, молотый – по вкусу
    Мука пшеничная – 200 г
    Растительное масло – 1 столовая ложка
    Крахмал кукурузный – 2 ч.

    л.
    Сода – 0.5 ч. л.
    Сыр – 100-150 г
    Панировочные сухари «Панко» - 150-250 г (по необходимости)
    Сметанный соус (по желанию):
    Сметана - 200 г
    Зелень - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Черный перец молотый - по вкусу
    Чеснок - по вкусу/по желанию

    Запеченные в духовке кабачки в кляре и хрустящей панировке - аппетитная, яркая закуска из доступных компонентов.

    Ингредиенты

    Фарш индейки - 350 г
    Кабачок - 170 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Соль, перец - по вкусу
    Прованские травы - 1 ч. л.
    Масло подсолнечное - 50 мл
    Сочные и вкусные котлеты из индейки с кабачком разнообразят ваше домашнее меню в будни и выходные, дополняя всевозможные гарниры.

    Ингредиенты

    На 2 литровых банки:
    Кабачки - 1 кг
    Острый перец красный - 1 шт.
    Лист хрена - 1 шт.
    Листья малины - 2 шт.
    Стебли укропа - 4 шт.
    Чеснок - 8 зубчиков
    Сахар - 1 столовая ложка с горкой
    Соль - 2 ч. л.
    Уксус 9% - 6 столовая ложка
    Перец горошком - 10 шт.
    Лавровый лист - 4-5 шт.
    Зёрна горчицы - 2 ч. л.
    Вода - сколько войдёт в банку
    Простая и вкусная закуска из маринованных кабачков станет хорошим дополнением в зимне-весенний период к различным гарнирам или к мясу.

    Ингредиенты

    Кабачки - 1 кг
    Морковь - 230 г
    Лук репчатый - 200 г
    Масло растительное - 100 г
    Уксус яблочный - 1 столовая ложка
    Томатная паста - 90 г
    Соль - 1.5 ч.

    л.
    Сахар - 2 ч. л.
    Чеснок - 2 зубчика
    Перец - по вкусу

    По этому рецепту и с данными пропорциями получается самая вкусная икра, как в детстве. Представляю вам классическую икру из кабачков!

    Ингредиенты

    Фарш говяжий - 150 г
    Кабачок (небольшой) - 1 шт.
    Картофель - 4-5 шт.
    Сметана - 3 столовая ложка
    Сыр - 30 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Помидор - 1-2 шт.
    Масло растительное - 1 столовая ложка
    Зелень - 2-3 веточки
    Соль, перец - по вкусу
    Полезное и вкусное блюдо из картофеля, фарша и кабачка отлично подходит для семейного ужина.

    Ингредиенты

    Кабачки – 1 шт.
    Картошка – 6 шт.
    Капуста – 1/2 кочана
    Лук – 1 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Чеснок – по вкусу
    Помидор – 1 шт.
    Соль, черный перец – по вкусу
    Масло подсолнечное – для жарки
    Вода – 1 стакан
    Это супер полезное, диетическое, а главное - простое в приготовлении блюдо! Может послужить как основным постным блюдом, так и гарниром!

    Ингредиенты

    Телятина - 450 г
    Картофель - 500 г
    Кабачок - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сметана - 150 г
    Прованские травы - 1 ч.

    л.
    Сыр твёрдый - 60-80 г
    Соль, перец - по вкусу

    Вкусное и сытное блюдо для разнообразия вашего меню. Ваши близкие оценят это блюдо по достоинству и уж точно не останутся равнодушными.

    Ингредиенты

    Кабачок – 300 г
    Чеснок – 2 шт.
    Яйцо куриное – 1 шт.
    Мука пшеничная – 5 столовая ложка
    Соль – 1 ч. л.
    Паприка молотая – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Майоран сушеный – 1 ч. л.
    Масло растительное – для жарки
    Кабачковые оладьи с чесноком - сытное и ароматное блюдо для любителей вкусно покушать.

    Ингредиенты

    Кабачки – 300 г
    Манная крупа – 3 столовая ложка
    Соль – 1 ч. л.
    Яйцо куриное – 1 шт.
    Масло подсолнечное – 30 г
    Кабачковые оладьи с манкой - сытное и вкусное блюдо, которое не заставит долго ждать, если нужно быстро перекусить.

    Ингредиенты

    Кабачок – 1 кг
    Помидоры – 1 кг
    Перец сладкий - 2 шт.
    Острый перец – 0.25-0.5 шт. (или молотый по вкусу)
    Сахар – 80-100 г (по вкусу)
    Уксус 9% - 1-2 столовая ложка(по вкусу)
    Чеснок – 1 головка (30 г)
    Масло растительное – 70 мл
    Соль – 1 столовая ложка + по вкусу
    Заготовка на зиму "Тещин язык" - простая в приготовлении, ароматная и вкусная закуска из кабачков, в пряной томатной заливке.

    Ингредиенты

    Кабачки – 2 шт. среднего размера
    Растительное масло – 2 столовая ложка
    Репчатый лук – 1 шт.
    Чеснок – 5 зубчиков
    Смешанный фарш – 0.5 кг
    Сушеные итальянские травы(смесь) – 2-3 ч. л.
    Соль – по вкусу
    Сахар – 1 щепотка
    Перец черный молотый – по вкусу
    Томатная паста – 1 столовая ложка
    Лавровый лист – 1-2 шт.
    Помидоры в собственном соку – 400-500 г
    Сметана – 400 г
    Сыр – 300 г
    Яйцо – 1 шт.
    Петрушка – 0.5 пучка
    Кабачковая лазанья - упрощенный, чуть более легкий, сочный вариант классической лазаньи, который украсит и праздничное, и повседневное меню.

    Ингредиенты

    Кабачок (молодой) - 1 шт.
    Фарш мясной - 500 г
    Сметана - 300 г
    Сыр 120 г
    Помидор - 150-200 г
    Чеснок - 1-2 зубчика
    Соль - по вкусу
    Перец ч.

    м. - по вкусу
    Укроп - несколько веточек

    Запеканка из кабачков с мясом в компании с сыром и помидором – это беспроигрышное сочетание и прекрасная идея для семейного застолья.

    Ингредиенты

    Цукини круглые – 4 шт.
    Фарш мясной (индейка) – 300 г
    Яйцо куриное – 1 шт.
    Сыр Пармезан – 50 г
    Булочка (мякиш) – 20 г
    Соль – по вкусу
    Петрушка – 2 веточки
    Оливковое масло – 1 столовая ложка
    Цукини, фаршированные мясом индейки и сыром - это вкусно, полезно и красиво.

    Используется круглый сорт цукини.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.
    Сыр - 50 г
    Чеснок - 1 зубчик
    Укроп - 10-15 г
    Майонез - 2 столовая ложка
    Растительное масло для жарки - 2 столовая ложка
    Соль и перец - по вкусу
    Очень простой и любимый мною вариант закуски из кабачков с сыром и чесноком!

    Ингредиенты

    Кабачок - 300 г
    Шампиньоны - 5-6 шт.
    Лук салатный - 0,5 шт.
    Чеснок - по желанию
    Майонез - 2-3 столовая ложка
    Помидоры черри - 5-6 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу
    Сыр твердый - 30 г
    Кабачки с грибами, запеченные в духовке - это интересный вариант овощного гарнира к любому мясу.

    Ингредиенты

    Кабачок - 500 г
    Картофель - 300 г
    Помидор - 300 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Сметана - 2 столовая ложка
    Сыр - 50 г
    Масло растительное - 2 столовая ложка
    Соль, специи - по вкусу
    Зелень - по вкусу
    Кабачки с картофелем и помидорами, запеченные в духовке - сытное, полезное и очень вкусное овощное блюдо для всей семьи.

    Ингредиенты

    Кабачок - 350 г
    Соль - щепотка
    Яйца куриные - 2 шт.
    Сахар - 200-220 г
    Сметана - 120 г
    Рафинированное подсолнечное масло - 110 мл
    Растворимый кофе - 2 столовая ложка (+1-2 столовая ложка кипятка)
    Корица - 1 ч.

    л.
    Какао - 4 столовая ложка
    Мука пшеничная - 190 г
    Разрыхлитель - 1 ч. л.
    Сода - 0,5 ч. л.

    Готовим шоколадный пирог с кабачком (с какао, кофе и корицей). Выпечка получается сочной, вкусной и ароматной!

    Ингредиенты

    Кабачок (молодой) - 2 шт.
    Сырок плавленый - 2 шт.
    Яйцо куриное - 1-2 шт.
    Масло растительное - 2 столовая ложка
    Чеснок - по вкусу
    Зелень - по вкусу
    Замечательная закуска из кабачков с сыром и чесноком непременно понравится вашим гостям и родным.

    Ингредиенты

    Кабачки (молодые) - 1 кг
    Яйцо - 1 шт.
    Мука - 50-70 г
    Соль - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу
    Чеснок - 1-2 зубчика
    Зелень (у меня укроп) - по вкусу
    Лето - разгар сезона кабачков. Что может быть проще, чем приготовить кабачковые оладьи, но не на сковороде, а в духовке. Попробуйте!

    салат из свежих кабачков рецепты быстро и вкусно с фото

    Ингредиенты

    Кабачок цукини - по вкусу
    Лук репчатый - 1 головка
    Масло оливковое - 1 столовая ложка
    Соль - по вкусу
    Чеснок - 2-3 зубчика
    Петрушка - 1/3 пучка
    Проверенный рецепт пикантного кабачкового соуса, который идеально сочетается с котлетами.

    Ингредиенты

    Кабачок – 1 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Лук репчатый – 1 головка
    Мука – 4 столовая ложка
    Яйцо куриное - 1-2 шт.
    Масло подсолнечное – для жарки
    Сметана – для соуса
    Чеснок – 3 зубчика
    Петрушка – для украшения
    Помидоры – на подачу
    Вкусный рецепт праздничного торта из кабачков.

    Блюдо подается на закуску в теплом или охлажденном виде.

    Ингредиенты

    Куриная грудка – 500 г
    Картофель (молодой) – 4-5 шт.
    Кабачок (можно цукини) – 1 шт.
    Лук репчатый – 1/2 головки
    Чеснок – 2-3 зубчика
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Масло оливковое – 1 столовая ложка
    Майонез – по вкусу
    Помидоры – 2-3 шт.
    Зелень петрушки – на подачу
    Праздничный рецепт курицы с кабачками и картошкой. Блюдо готовится в духовке и подается в качестве праздничного горячего к ужину.

    Ингредиенты

    Кабачок – 1 шт.
    Куриное филе – 400 г
    Лук репчатый – 1 головка
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Масло оливковое – 1 столовая ложка
    Сметана – 100 г
    Яйцо куриное – 1 шт.
    Сыр – по вкусу
    Помидоры – на подачу
    Петрушка свежая – на подачу
    ​ Вкусный, простой и красивый рецепт фаршированных кабачков.

    Кабачки наполняются куриным фаршем и запекаются в духовке под сырной шапочкой.

    Ингредиенты

    Ингредиенты

    Мука – 210 г
    Сода – 0.5 ч. л.
    Разрыхлитель – 1 ч. л. (без горки)
    Соль - 1 щепотка
    Яйцо куриное – 1 шт. + 1 белок (для глазури)
    Ванильный сахар – 10 г
    Лимон – 1 шт.

    Голосование

    (цедра и сок)
    Сахар - 150 г
    Растительное масло – 60 мл
    Кабачки – 250 г
    Сахарная пудра – 150-180 г (для глазури)

    Простой в приготовлении, мягкий и сочный сладкий пирог из кабачков с лимонной глазурью - прекрасное дополнение к чашке кофе или чая.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1-2 шт.
    Морковь - 2 шт.
    Помидоры - 4 шт.
    Лук репчатый - 4 головки
    Чеснок - 2-4 зубчика
    Подсолнечное масло - 100 мл
    Соль поваренная - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу
    Уксусная кислота - 1 столовая ложка
    Проверенный рецепт кабачковой икры через мясорубку. Икра готовится путем тушения в эмалированной емкости.

    Ингредиенты

    Кабачки – 2 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Лук – 3 шт.
    Картофель – 2 шт.
    Мука – 2-3 столовая ложка
    Куриное яйцо - 1 шт.
    Соль – по вкусу
    Черный молотый перец – по вкусу
    Растительное масло – 100 мл
    Петрушка – 2 веточки
    ​ Пышные оладьи из кабачков – отличный вариант для сытного перекуса или завтрака.

    Ингредиенты

    Куриные бедра - 600 г
    Кабачки - 2 шт.
    Лук белый - 1 шт.
    Перец болгарский - 1 шт.
    Помидор - 1 шт.
    Чеснок - 1 зубчик
    Кумин - щепотка
    Соль - по вкусу
    Перец ч.

    м. - по вкусу
    Петрушка - несколько веточек
    Масло растительное - 2-3 столовая ложка

    Курица, приготовленная с кабачками на сковороде - это не только вкусный обед, но ещё и полезный!

    Ингредиенты

    Кабачки – 1 кг
    Морковь - 0,5 кг
    Лук – 250 г
    Чеснок – по вкусу
    Растительное масло – 0,5 стакана
    Паста томатная – 1 столовая ложка
    Сахар – 2,5 столовая ложка
    Соль – 1 столовая ложка
    Перец черный – по вкусу
    Вода – 1 стакан
    Вкусная и полезная икра как для праздников, так и на каждый день! Яркая и сочная закуска напомнит о красках лета в зимнюю непогоду!

    Ингредиенты

    Кабачки - 350 г
    Морковь - 1 шт.
    Лук - 1 шт.
    Яблоки - 1-2 шт.
    Помидоры - 1-2 шт.
    Чеснок - 2-3 зубчика
    Растительное масло - 30 г
    Сахар - 1 столовая ложка
    Соль, кайенский перец - по вкусу
    При заготовке кабачковой икры на зиму остроту можно регулировать от лёгкого аромата перца до обжигающего эффекта.

    Попробуйте!

    Ингредиенты

    Кабачок - 350 г
    Яйцо куриное - 3 шт.
    Молоко - 50 мл
    Сыр - 30 г
    Масло растительное - 1 ч. л.
    Соль и перец - по вкусу
    Нежный и сочный омлет с кабачком. Вкусный и полезный завтрак или ужин.

    Ингредиенты

    Кабачок (можно цукини) – 1 шт.
    Куриные яйца – 2 шт.
    Панировочные сухари – по вкусу
    Масло подсолнечное – по вкусу
    Соль – по вкусу
    Петрушка кудрявая - на подачу
    Быстрый и вкусный рецепт хрустящей закуски из кабачков. Блюдо готовится в панировке на сковороде.

    Ингредиенты

    Кабачок – 1 шт.
    Помидоры – 3 шт.
    Морковь – 1 шт.
    Лук репчатый – 2 шт.
    Чеснок – 2 зубчика
    Яблочный уксус – 2 столовая ложка
    Масло оливковое – по вкусу
    Соль поваренная – по вкусу
    Сахар – по желанию
    Перец черный молотый – по вкусу
    Проверенный рецепт нежной кабачковой икры из духовки. Закуска готовится на зиму.

    Ингредиенты

    Кабачок - 600 г
    Мясной фарш - 400 г
    Чеснок - 2 зубчика
    Мука - 50 г
    Яйцо - 1 шт.
    Растительное масло - 50 мл
    Петрушка - 5-7 веток
    Соль, перец - по вкусу
    Кабачковые оладьи с фаршем - это очень сытное низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить в любое время дня и ночи!

    Ингредиенты

    Печень куриная - 300 г
    Лук белый - 0,5 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Кабачок - 1 шт.
    Петрушка - пару веточек
    Соль - по вкусу
    Перец ч. м. - по вкусу
    Масло растительное - 2-3 столовая ложка
    Рецепт приготовления куриной печени с кабачками, луком и морковкой. Сытное и полезное блюдо для детей и взрослых!

    Хе из кабачков – это очень простой, необыкновенно вкусный и божественно ароматный корейский салат. Описать его можно двумя словами: просто и вкусно!

    Салат, приготовленный по данному рецепту, можно даже законсервировать.

    Однако, заготавливая хе из кабачков на зиму, вам не нужно будет проводить целый день на кухне, постоянно обжаривая овощи, поскольку для приготовления такого корейского салата, необходимо только нарезать овощи, смешать их с маринадом и разложить по баночкам. И можно будет всю зиму таскать вкуснейший салат из кабачков из вашей кладовки.

    Хе из кабачков по-корейски получается очень нежным, ведь каждый кусочек кабачка обволакивается маринадом из растительного масла и множества пряностей. А тонкий аромат чесночка делает салат настолько аппетитным, что его хочется съесть одному, ни с кем не делясь.

    Всем давно известно, что во время термической обработки овощи теряют большую часть своих полезных свойств.

    Однако о хе из кабачков такого сказать нельзя! Овощи, которые входят в состав этого салата, сохраняют все свои витамины и минералы, поскольку не поддаются воздействию температуры. Кабачки получатся лишь слегка маринованными за счет добавления  небольшого количества уксуса, поэтому такой корейский салатик смело можно назвать «кладезем витаминов»!

    Ну что, давайте отправимся на кухню  и превратим горы кабачков в божественно вкусный хе! А вот как приготовить ароматный и пряный кулинарный шедевр по-корейски, расскажет наш пошаговый рецепт. Чтобы не упустить ни единого нюанса, каждый этап приготовления сопровождается фото.

    0
    11.07.2018