Открыть меню

Куриный салат с грибами сыром и яйцом



Видео: Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Давно мечтаете приготовить салатик, который разойдется за столом на «ура»?

Тогда откройте для себя потрясающее сочетание продуктов в предложенном нами рецепте салата с грибами, курицей и сыром. В этом блюде ингредиенты соединяются в один сочный, изумительный вкус, который очень понравится вашим гостям.

Как приготовить салат с грибами и курицей:

  1. Налейте в кастрюлю полтора литра воды, выложите промытое филе.

    После закипания добавьте соль, горошины перца и коренья петрушки, сельдерея - это придаст готовому мясу особый аромат и вкус. Варите курицу до готовности около 15-20 минут.

  2. Готовое филе выньте, остудите, нарежьте небольшими брусочками. Переложите в салатницу.
  3. Яйца отварите и натрите на крупной терке, либо порежьте мелкими кубиками.
  4. Сыр нарежьте тонкими брусочками, размером не больше, чем мясные кусочки.

    куриный салат с грибами сыром и яйцом

    Для салата идеально подойдут сыры твердых и полутвердых сортов, типа «Голландский» или «Российский».

  5. Банку с шампиньонами вскройте, рассол вылейте, сами грибы порежьте небольшими пластинками.
  6. Переложите все подготовленные ингредиенты: яйца, сыр и грибы в салатницу к курице.
  7. Посолите салат с грибами и курицей, поперчите его, заправьте майонезом, украсьте листьями кучерявой петрушки.

Такой салат с грибами и курицей станет прекрасным угощением для обычного приема гостей или для праздничного стола. Для более интересной и необычной подачи выложите все ингредиенты слоями в креманки или небольшие прозрачные салатницы, чуть подсолив каждый слой и смазав его майонезом. Куриное филе - продукт, из которого можно приготовить не только салаты и холодные закуски, но и множество других блюд, с рецептами вы можете ознакомиться в категории «Блюда из куриного филе».

Приятного аппетита.

рецепта: Петелинка

Салат из шампиньонов с добавлением сыра очень полезное блюдо. Шампиньоны недаром называют «лесным мясом». Эти грибы имеют высокое содержание белка и витаминов. А сыр насытит ваш организм кальцием.

Получается очень вкусно.
Салат с грибами и курицей получился не только вкусным, но и очень оригинальным, красивым. Он способен стать украшением любого праздничного стола.

А главное, этот салатик очень вкусный и приготовить его можно буквально за пол часа. Если неожиданно к вам нагрянули гости, то подайте им такой салат.

Царский салат: грибы, курица, гранат

Всё что нужно для него обычно имеет в холодильнике каждый.

Чтобы приготовить этот грибной салат с шампиньонами нужно запастись следующим набором продуктов:

- шампиньоны свежие – 600 г.

- твёрдый сыр – 250 г.

- яйца – 5 шт.

- лук – 2 средних головки.

- майонез «Провансаль» - 0,5 литра

- соль

- перец чёрный молотый

- лук зелёный

- подсолнечное масло очищенное – 1/4 стакана.

Теперь самое важное!

Как приготовить салат с шампиньонами, сыром и яйцами.

Грибы очистим, хорошо промоем и нарежем тонкими пластинками толщиной 5 мм.

Обжарим грибы на подсолнечном масле.

Лук нарежем дольками и обжарим на подсолнечном масле.

Сыр натрем на крупной тёрке.

Сварим вкрутую яйца и нарежем их кубиками.

Смешаем все компоненты салата, добавим по вкусу соль, перец и майонез.

Мелко нарежем зелёный лук.

Выложим салат из шампиньонов на блюдо и придадим ему красивую форму.

Вот так:

или вот так.

Смажем салат майонезом и посыпем зелёным луком или консервированной кукурузой.

А можно и тем, и тем.

К такому грибному салату подойдёт бокал белого столового вина. Подайте на стол ломтики свежего ржаного хлеба и минеральную воду.

3
11.07.2018
Владимировна
Не желательно кушать какие-то экзотические плоды и ожидать от них большой пользы.
Валерия
Нож смачиваем водой и надрезаем тесто вдоль, посередине, чтобы получилась небольшая трещина.
Елена
Варить его нужно в таком соотношении: 1 часть риса и 5 частей воды.