Открыть меню

Какой салат можно приготовить из куриной грудки копченой


Оглавление:
  • Салат с копченой куриной грудкой и свежим огурцом
  • Простой и вкусный рецепт салата из копченой куриной грудки
  • Простой салат с куриной грудкой - основные принципы приготовления
  • Рецепт 1. Простой салат с куриной грудкой и черносливом
  • 2. Салат с куриной грудкой «Обжора»
  • Рецепт 3. Простой салат с куриной грудкой «Невероятная нежность»
  • Салат с инжиром, плесневелым сыром и копченой курицей
  • Рецепт 4. Простой салат с куриной грудкой «Курочка Ряба»
  • Рецепт 5. Салат с куриной грудкой «Курочка»
  • Простой салат с куриной грудкой – основные принципы приготовления
  • Рецепт 6. Простой салат с куриной грудкой «Здравствуй осень»
  • Рецепт 7. Простой салат с куриной грудкой «Весенний»
  • Рецепт 8. Салат с куриной грудкой и огурцами
  • Рецепт 9. Простой салат с куриной грудкой, огурцами и черносливом
  • Рецепт 10. Простой салат с куриной грудкой и пекинской капустой
  • Простой салат с куриной грудкой - советы и хитрости от кулинаров

  • Видео: Салат "Любимый Муж" Разметают Первым На Столе! Обалденно Вкусно!

    Салат с копченой курицей на любой вкус

    Катерина, Сентябрь 25,

    Салат с копченой куриной грудкой – очень вкусное блюдо, и готовит его каждая хозяйка по-разному. Рецептов приготовления такого салата действительно много, а все потому, что он уже давно успел полюбиться, и каждая хозяйка вносит в рецептуру свои коррективы. Наверняка и у вас найдется рецепт, по которому вы готовите такое блюда, а если нет, то попробуйте приготовить по одной из наших инструкций.

    Салат с копченой куриной грудкой и консервированной фасолью

    Салат состоит из простых и доступных ингредиентов, и готовить его очень.

    Вам для него нужно взять следующие продукты:

    •  Вареные яйца – 4 штуки;
    •  Копченая куриная грудка – 400 грамм;
    •  Фасоль консервированная белая или красная – одна банка;
    • Жареные с луком шампиньоны – 200 грамм;
    •  Сыр твердого сорта – примерно 150 грамм, тертый на крупную терку;
    •  Чеснок – не более одного зубчика, пропущенного через пресс;
    •  Свежая зелень петрушки  - по вкусу;
    • Майонез.

    Для начала нужно отварить яйца, остудить их  под струей холодной воды. Как только яйца остынут, можно их аккуратно почистить. После этого вы должны взять грудку копченую, мясо снять с кости и порезать достаточно мелко, не крупнее, чем будете резать яйца.

    Шампиньоны нужно пожарить на маленьком количестве растительного масла с добавлением лука, чуть посолить. Фасоль консервированную нужно промыть под проточной водой, после выложить на сито, чтобы вся жидкость стекла. Сыр потрите на терку. Все перемешайте вместе с майонезом и чесноком. Украсьте свежей зеленью и сразу же подавайте к столу.

    Салат с копченой куриной грудкой и свежим огурцом

    Для приготовления такого салата с копченой грудкой купите следующие продукты:

    •  Фасоль консервированная красная – одна банка;
    • Чеснок – 2 зубчика;
    • Свежий огурец – одна штука;
    • Свежая морковь – одна штука;
    •  Укроп – по вкусу;
    • Грудка куриная копченая  - 200 грамм;
    • Майонез по вкусу.

    Морковь нужно почистить и потереть на терку для корейской моркови.

    Простой и вкусный рецепт салата из копченой куриной грудки

    Огурец надо почистить только в том случае, если он немного горчит. Потрите на такую же терку. Фасоль консервированную промойте. Чеснок нужно почистить и пропустить через пресс, или же порезать очень мелко, порубить в крошку. После нужно добавить морковь свежую. Копченую куриную грудку нужно нарезать небольшими кусочками. Затем надо все перемешать вместе и посыпать укропом.

    По себе знаю, планирование гарантирует уменьшение стресса на несколько пунктов и устранение бесполезной суеты, когда ты очень много времени тратишь на поиски нужного человека. Определите задачу или работу над которой Вы будете «трудиться». вместе, по крайней мере, один раз в день во время каникул.

    Подайте к столу.

    Салат  с копченой курицей и запеченным болгарским перцем

    Для приготовления такого салата вам нужно будет взять следующие продукты:

    •  Перец болгарский – 4 стручка;
    •  Прованские травы – по вкусу;
    •  Оливковое масло – по вкусу;
    •  Копченая грудка – 100 грамм;
    • Красный лук  - полголовки;
    •  Перец и соль по вкусу.

    Перец нужно почистить, после промазать оливковым маслом и запечь на сковороде-гриль или же в духовке до появления черных подпалин. После этого нужно перец почистить от кожуры, которая после запекания достаточно легко снимется.

    Красный лук порежьте полукольцами, но максимально тонко. Куриное мясо порежьте либо тонкими волокнами, либо просто разберите руками. Почищенный перец тоже порежьте брусками. Все перемешайте вместе с луком, посолите и поперчите, и подавайте, слегка сбрызнув оливковым маслом.

    Салат с копченой куриной грудкой  и сыром

    Для приготовления такого салата с копченой куриной грудкой купите продукты по этому списку:

    • Шампиньоны консервированные – одна банка;
    • Копченая куриная грудка – одна штука;
    •  Сыр твердый – 80 грамм;
    •  Луковица среднего размера – 2 штуки;
    •  Майонез лимонный – по вкусу.

    Нужно лук обжарить на минимальном количестве растительного масла.

    Сыр порежьте либо тончайшими брусочками, либо потрите на терку для корейской моркови, предварительно его немного заморозив. После этого нужно взять шампиньоны, порезать их достаточно тонкими пластинками. Далее все нужно все перемешать с копченой куриной грудкой, порезанной небольшими кубикам. После этого нужно заправить салат майонезом  подать, украсив небольшим количеством грибов.

    Салат с копченой куриной грудкой и сухариками

    Для приготовления такого салата нужно взять продукты:

    •  Хлеб черный, лучше бородинский – 3 лусты;
    • Сыр фета или любой рассольный – 100 грамм;
    • Масло растительное для обжаривания;
    •  Салатные листья – половинка кочана;
    •  Томаты черри – 6-8 штук;
    •  Копченая куриная грудка – 200 грамм;
    •  Лимонный сок – столовая ложка;
    •  Оливковое масло – столовая ложка;
    • Соль и перец по вкусу.

    Для начала черный хлеб достаньте, порежьте на кубики.

    Рассыпьте на пергаменте и оставьте при комнатной температуре на пару часов.

    Как только на хлебе схватится черствая «корочка», можно его будет обжаривать. После этого нужно сделать следующее – томаты помыть, порезать половинками. Затем нужно взять листовой салат, порвать руками. Куриную грудку разберите на волокна. Перемешайте все с сыром, порезанным кубиками. Залейте заправкой, приготовленной из оливкового масла, лимонного сока и перца с солью.

    Салат из копченой куриной грудки с ананасами

    Для приготовления такого салата вам нужно будет взять следующие продукты:

    •  Копченая курица – 100 грамм;
    • Ананас, консервированный в легком сиропе – 4 кольца;
    • Лук красный полукольцами -2 головки;
    • Майонез.

    Лук нужно залить кипятком с добавлением лимонного сока, чтобы кислота вышла ананас порежьте тонкими брусочками.

    Курицу разберите на волокна. Все перемешайте и заправьте майонезом. Получается очень вкусно. Необычно и сочно.

    Салат с черносливом и копченой грудкой

    Для приготовления такого салата вам нужно взять следующие продукты:

    •  Яйца вареные – 2 штуки;
    • Чернослив – 10 грамм;
    • Морковь отварная – 200 грамм;
    • Копченая куриная грудка – 200 грамм;
    •  Маринованный огурец – 200 грамм;
    • Майонез – по вкусу.

    Для начала нужно яйца отварить с небольшим добавлением уксуса, чтобы те не лопнули. Остудите их, после почистите, порежьте небольшими кусочками. Далее нужно взять чернослив, распарить его, промыть хорошенько. Порезать очень тонкими полосками. Морковь вареную нужно порезать не большими кусочками.

    Копченую грудку нарезаем кубиками. Огурец маринованный или консервированный тоже нарезаем небольшими кубиками, а после этого все перемешиваем с майонезом.

    Салат с плавленым сырком и копченой куриной грудкой

    Для приготовления такого салата вам нужно взять продукты:

    •  Свежий огурец – одна штука;
    • Копченая курица – 200 грамм;
    • Большое кисло-сладкое зеленое яблоко – одна штука;
    •  Сырок «дружба» плавленый – одна пачка;
    • Майонез по вкусу.

    Сырок нужно для начала положить в морозильную камеру хотя бы на минут 15-25, чтобы легче потом было тереть. После этого надо мелко порезать огурец свежий, а зеленое яблоко потереть на терке с той стороны, где крупные ячейки. Потом нужно достать сырок.

    Тоже натереть его на терке. Все перемешивается вместе с мелко порезанной копченой курицей и потом заправляется майонезом.

    Вкусный салат с копченой куриной грудкой и картофелем

    Для такого салата нужно будет взять следующие продукты:

    •  Горошек консервированный – банка;
    •  Копченая куриная грудка – 300 грамм;
    • Репчатый лук – половинка красной луковицы;
    •  Вареная морковка – штука;
    •  Вареные яйца – две штуки;
    •  Любая свежая зелень для украшения;
    • Картофель  в мундирах – 2 штуки.

    Нужно картофель и морковь отварить, не очищая, в одной кастрюльке.

    Овощам надо дать время, чтобы они остыли. А после этого порезать их небольшими кубиками. Затем надо ошпарить лук, порезанный помельче, и перемешать с куриным мясом, порезанным такими же мелкими кубиками. Все заправьте майонезом и дайте время настояться перед тем, как подавать на стол. Украсьте свежей зеленью.

    Салат с грудкой копченой и орехами

    Для приготовления такого салата вам нужно взять:

    •  Орехи пекан или грецкие орехи – примерно 50 грамм;
    • Чернослив, заранее распаренный – 100 грамм;
    •  Майонез по вкусу с добавлением сока лимона;
    • Огурцы соленые или же свежие – 3 штуки;
    • Куриные яйца – 3 штуки;

    Нужно распарить чернослив, очень хорошо его вымыть.

    Отжать, а после этого порезать на кусочки. Яйца надо потереть на терку. Курицу копченую тоже надо порезать на кусочки. После этого нужно все перемешать с майонезом и черносливом, солеными огурцами, порезанными небольшими кубиками. Перед подачей на стол надо все посыпать орехами.

    Салат-коктейль с копченой курицей

    Для приготовления салата-коктейля с копченой курицей вам нужно будет взять такие продукты:

    •  Помидоры черри – 6 штук;
    •  Копченая курица – 150 грамм;
    • Цветная капуста – 100 грамм;
    •  Горошек консервированный – 3 столовые ложки;
    •  Майонез – по вкусу.

    Все продукты надо выкладывать слоями, нижним слоем идет отваренная цветная капуста, после майонез.

    Далее курица, потом горошек, затем томаты черри, порезанные дольками. Все это подается в бокале.

    Салат с копченой куриной грудкой  слоеный

    Для приготовления очень вкусного слоеного салата с копченой куриной грудкой, вам нужно будет взять такие продукты:

    •  Картофель отварный – 200 грамм;
    •  Копченая грудка куриная – 100 грамм;
    •  Лук репчатый, можно белый – 100 грамм;
    •  Огурчики болгарские консервированные – 100 грамм;
    •  Куриные яйца – 2-3 штуки;
    • Сыр колбасный подкопченный – 100 грамм;
    • Майонез по вкусу.

    Нужно взять картофель, отварить, остудить, после этого потереть на терке ровно половину на плоское блюдо.

    Далее нужно порубит очень мелко копченую курицу и выложит вторым слоем. Потом нужно на курицу положить лук – его можно предварительно вымачивать, чтобы салат не получился слишком ядреным. Далее вы должны взять вторую часть картофеля. Натереть таким же тонким слоем. Все покройте сеточкой из майонеза. После этого выложить огурчики соленые, порубленные практически в крошку. Затем идет яйца тертые. Опят все прослоите майонезом. После этого возьмите сыр колбасный и потрите его на терку, украсьте им весь салат. Для того, чтобы салат стал ещё вкуснее, его надо оставить в холодильнике на час-другой, чтобы он пропитался.

    Салат с куриной копченой грудкой  и свеклой

    Для приготовления такого салата вам нужно будет взят следующие продукты:

    • Морковка сырая -100 грамм;
    •  Вареная свекла – 100 грамм;
    •  Куриные яйца – 3 штуки;
    •  Чернослив пропаренный – 100 грамм;
    •  Копченая грудка – 100 грамм;
    •  Изюм – 100 грамм;
    •  Сыр твердый -  100 грамм;
    • Маойонез по вкусу.

    Этот салат слоеный, такие ингредиенты, как свекла, белок, морковь, сыр и яйца надо обязательно тереть.

    Остальные продукты режут небольшими кусочками. Все прослаивают сеточкой из майонеза.

    Первый слой – это морковка сырая тертая, второй слой – копченая курица, третий слой – заранее пропаренный, обсушенный и порезанный чернослив. После этого нужно выложить свеклу, затем изюм, сыр и белок с желтком. Салат перед подачей выдерживают в холодильнике в течении двух-трех часов, подают, предварительно украсив.

    Loading.

    Куриная грудка является диетическим мясом, которое могут употреблять в пищу даже дети.

    Правильно приготовленное мясо прекрасно подходит для салатов.
    Можно использовать отварное, запеченное или копченое куриное мясо.

    Простой салат с куриной грудкой - основные принципы приготовления

    Вкус салата зависит от ингредиентов, которые входят в состав, а также специи, травы и свежая или сушеная зелень.

    Если куриную грудку предварительно замариновать, а затем обжарить, вкус салата будет насыщеннее интереснее.

    Многие считают, что куриная грудка - достаточно сухое мясо. Однако это неверно, если ее правильно приготовить, она будет сочной и вкусной. Как только грудка сварится, оставьте ее на час в бульоне, жарьте грудку не более 10 минут. Если вы запекаете мясо, то на это достаточно двадцати минут. Не передерживайте грудку в сковороде или духовке, иначе она получится сухой и жесткой.

    В качестве заправки, как правило, используют майонез или сметану, но если вы следите за фигурой, попробуйте заменить жирные соусы заправкой из оливкового или нерафинированного подсолнечного масла.

    Такая заправка сделает салат не только вкусным, но и полезным.

    Салат приготовить достаточно. Все ингредиенты мелко шинкуются. Если в салате присутствуют яйца и овощи, их предварительно отваривают. Все перемешивают и заправляют соусом или заправкой.

    Рецепт 1. Простой салат с куриной грудкой и черносливом

    Ингредиенты

    300 г отваренной куриной грудки;

    100 г чернослива;

    два свежих огурчика;

    150 г сыра;

    2 столовые ложкиожки ядер грецкого ореха.

    Для блинов:

    2 яйца;

    столовые ложкиожка молока;

    чайная ложка муки;

    масло растительное.

    Способ приготовления

    1.

    В миску разбейте яйца, добавьте молоко, муку, посолите и взбейте. Выпекайте блины на постном масле. Из этого количества ингредиентов получится три блинчика.

    2. Возьмите плоское блюдо, на которое салат выкладывайте слоями. Отваренную куриную грудку порезать соломкой, выложите на блюдо, посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем разложите нарезанный чернослив. Свежие огурчики помойте, обрежьте с двух сторон и нашинкуйте кубиками. Выложите третий слой из огурцов, посолите и смажьте майонезом. Блинчики нарежьте кубиками и разложите на огурцы - это четвертый слой. Последним слоем обсыпьте салат натертым сыром и обмажьте майонезом.

    3. Готовый салат обсыпьте орехами и нарезанным черносливом.

    Отправьте в холодильник на два часа, чтобы он пропитался.

    2. Салат с куриной грудкой «Обжора»

    Ингредиенты

    куриная грудка - 400 гр.;

    по две моркови и лука;

    4 маринованных огурчика;

    100 г майонеза;

    масло оливковое;

    перец и соль.

    Способ приготовления

    1. Промываем куриную грудку и отвариваем в слегка подсоленной воде на протяжении 20 минут. Лук и морковку хорошо промываем и ополаскиваем. Лук шинкуем мелкими кубиками, а морковь нарезаем тонкой соломкой или крупно натираем. Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.

    2. Сковороду ставим на огонь, наливаем оливковое масло и обжариваем морковку на небольшом огне примерно пять минут.

    Выкладываем морковь в тарелку. В этой же сковороде пассируем лук до прозрачности. Чеснок очищаем от шелухи и рубим меленько ножом. Маринованные огурчики шинкуем тонкими полосками или мелким кубиком.

    3. Все подготовленные ингредиенты выкладываем в миску, солим, приправляем перцем и заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем, выкладываем в салатницу и украшаем веточками зелени.

    Рецепт 3. Простой салат с куриной грудкой «Невероятная нежность»

    Ингредиенты

    полкилограмма куриной грудки;

    100 г риса;

    шесть яиц;

    две морковки;

    200 г сыра;

    два зубчика чеснока;

    небольшая пачка майонеза;

    зелень петрушки;

    перец, соль.

    Способ приготовления

    1.

    Морковь в этом салате можете использовать как сыром виде, так и вареной. Помойте ее и натрите на мелком сегменте терки. Куриную грудку помойте, поместите в кастрюлю, залейте водой, добавьте несколько горошин перца и пару лавровых листочков и отварите до готовности. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Четыре яйца мелко натрите, а два яйца используйте для украшения готового блюда.

    2. Промытый рис залейте водой и готовьте на протяжении 20 минут. Откиньте отваренный рис на сито и промойте под струей воды и оставьте, чтобы стекла вода.

    Салат с инжиром, плесневелым сыром и копченой курицей

    Очищенный чеснок пропустите через чеснокодавилку, добавьте его к майонезу и хорошо перемешайте.

    3. Куриное мясо порезать маленькими кубиками. Салат выкладывайте слоями, каждый обмазывая майонезом, в такой очередности:

    1 слой - куриная грудка, посолите;

    2 слой - отваренный рис;

    3 слой - измельченные яйца;

    4 слой - натертая морковь;

    5 слой - натертый сыр.

    4. Оставшиеся яйца разрежьте на две половинки. Желтки натрите и посыпьте ими готовый салат.

    какой салат можно приготовить из куриной грудки копченой

    Из белков вырежьте цветы, а петрушку используйте как листочки и стебель цветка.

    Рецепт 4. Простой салат с куриной грудкой «Курочка Ряба»

    Ингредиенты

    одна куриная грудка;

    3 яйца;

    морковка и луковица;

    плавленый сырок;

    300 г грибов;

    зеленый лук;

    три зубка чеснока;

    40 мл масла оливкового;

    200 мл майонеза;

    соль и зелень.

    Способ приготовления

    1. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и очищаем. Морковь и куриную грудку отвариваем до готовности. Мясо охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками. Морковь и яйца измельчаем на треке. Зеленый лук мелко рубим ножом. Плавленый сырок крупно натираем.

    2. Грибы чистим, режем пластинами, добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем в масле, пока вся жидкость не испарится.

    В конце добавляем измельченный чеснок, солим, добавляем специи и жарим еще минуту.

    3. Все выкладываем в миску, солим, в качестве заправки используем майонез и хорошо перемешиваем. Готовый салат выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.

    Рецепт 5. Салат с куриной грудкой «Курочка»

    Ингредиенты

    350 г вареной куриной грудки;

    2 картофелины;

    5 яиц;

    10 г крахмала;

    банку консервированной кукурузы;

    50 г маслин;

    две дольки чеснока;

    100 г майонеза;

    масло оливковое;

    перец черный и соль

    Способ приготовления

    1.

    Помытый картофель залейте кипятком и варите полчаса с момента закипания. Проверьте готовность с помощью вилки. Картофель остудите, снимите шкурку и натрите на крупном сегменте терки.

    2. Куриную грудку помойте, отварите и нарежьте небольшими кусочками.

    3. Яйца взбейте с крахмалом, посолите и выпекайте блинчики. Готовые блины нарежьте небольшими кубиками.

    4. Чеснок почистите и пропустите через чеснокодавилку. Морковь помойте измельчите на терке для моркови по-корейски.

    5. Выложите все в миску, посолите. В качестве заправки используйте майонез.

    Хорошо перемешайте.

    Простой салат с куриной грудкой – основные принципы приготовления

    Готовый салат выложите в глубокую тарелку, и украсьте маслинами и консервированной кукурузой.

    Рецепт 6. Простой салат с куриной грудкой «Здравствуй осень»

    Ингредиенты

    две куриные грудки;

    2 картофелины;

    250 г шампиньонов;

    по 2 шт. морковки, лука и маринованных огурцов;

    300 г консервированной кукурузы;

    четыре яйца;

    небольшая пачка майонеза;

    две дольки чеснока;

    масло растительное;

    перец, соль и зелень.

    Способ приготовления

    1.

    Помытую куриную грудку поместите в кастрюлю, залейте водой и варите 40 минут до готовности. Охладите и нарежьте небольшими кусочками или порвите руками.

    2. Вымытые картофель и морковь отвариваем на протяжении 25 минут. Готовность проверьте с помощью вилки. Мелко порубите их кубиками.

    3. Отваренные вкрутую яйца остудите, очистите и порежьте кубиками.

    4. Лук очистите, ополосните и нашинкуйте кубиками. Шампиньоны помойте и нарежьте пластинами. В разогретую сковороду налейте масло, выложите сюда половину лука и пассируйте до прозрачности. Затем добавьте грибы и жарьте, пока не испарится вся влага. Маринованные огурцы порубите маленькими кубиками.

    5.

    Подготовленные ингредиенты сложите в миску. Откройте банку консервированной кукурузы, слейте жидкость и добавьте ее в салат. Чеснок мелко порубите ножом. Кукурузу и чеснок добавьте в салат, посолите, поперчите, выложите майонез и хорошо перемешайте. Поставьте салат на пару часов в холодильник, чтобы он пропитался.

    Рецепт 7. Простой салат с куриной грудкой «Весенний»

    Ингредиенты

    полкилограмма куриной грудки;

    3 помидора;

    150 г сыра;

    банка консервированной фасоли;

    пучок зеленого салата;

    сухарики и зелень.

    Способ приготовления

    1.

    Помойте куриную грудку, нарежьте мясо небольшими кубиками и отварите ее на медленном огне приблизительно 20 минут. Можете слегка обжарить.

    2. Помытые помидоры нарежьте маленькими кубиками. Сыр измельчите на мелком сегменте терки. Банку консервированной фасоли откройте и слейте жидкость. Зеленый салат порвите руками. Сухарики можете взять покупные, а можете нарезать несколько ломтиков хлеба кубиками и подсушить в духовке.

    3. Выложите подготовленные продукты в миску добавьте соль и перец, заправьте майонезом или сметаной.

    Хорошо смешайте. Салат подавать, украсив зеленью.

    Рецепт 8. Салат с куриной грудкой и огурцами

    Ингредиенты

    две куриные грудки;

    100 г тертого сыра;

    20 г соевого соуса;

    10 г лимонного сока;

    4 свежих огурца.

    Способ приготовления

    1. Куриные грудки моем и отвариваем до готовности. При этом воду не солим. Отваренное мясо разрываем руками, или нарезаем небольшими кусочками.

    2. Помытые огурцы очищаем от кожуры и шинкуем тонкой и короткой соломкой.

    3. В миску выкладываем огурцы, кусочки мяса и тертый сыр, заправляем соком лимона и соевым соусом.

    Салат не солить! Перемешать, сложить в глубокую тарелку и украсить дольками лимона.

    Рецепт 9. Простой салат с куриной грудкой, огурцами и черносливом

    Ингредиенты

    яйца и огурцы - по 4 шт.;

    две куриные грудки;

    200 г чернослива без косточки;

    пачка майонеза.

    Способ приготовления

    1. Промойте куриную грудку. Положите ее в кастрюлю, влейте холодную воду, добавьте несколько горошин черного перца, лавровый лист и варите до готовности. Яйца отварите и очистите. Чернослив замочите в теплой воде, и оставьте на некоторое время.

    2. Отваренную куриную грудку, яйца, отжатый чернослив мелко шинкуем кубиками. Выложите все в миску. Майонез разбавьте куриным бульоном, перемешайте и заправьте этим соусом салат.

    Посолите по вкусу.

    Рецепт 10. Простой салат с куриной грудкой и пекинской капустой

    Ингредиенты

    килограмм куриной грудки;

    кочан пекинской капусты;

    2 огурца;

    банка консервированной кукурузы;

    перец болгарский - 1 шт.;

    сметана, пучок зелени и соль.

    Способ приготовления

    1. Овощи помойте, зелень переберите и ополосните. Кочан пекинской капусты тонко нашинкуйте и выложите в миску.

    2. Отваренную куриную грудку порежьте небольшими кусочками.

    3. Перец освободите от семян и нарежьте соломкой.

    4. Огурцы очистите от кожуры, и нашинкуйте тонкими ломтиками.

    5.

    Откройте банку с кукурузой и слейте с нее жидкость. Зелень мелко порубите ножом.

    6. Все выложите в миску, посолите, заправьте сметаной и перемешайте.

    Простой салат с куриной грудкой - советы и хитрости от кулинаров

    • Чтобы получить нежную и сочную куриную грудку, варите ее в подсоленной воде не более 20 минут. При длительной варке куриное мясо становится сухим. Отваренную грудку оставьте на час в бульоне.
    • Если в майонез добавить небольшое количество чеснока, горчицы или мелко порубленного укропа, вкус салата будет пикантнее.
    • Пряные травы из холодильника помойте теплой водой, это позволит вернуть аромат, утраченный в холоде.
    • Заправлять салат желательно перед подачей на стол, особенно если в нем присутствуют помидоры, чтобы он не «поплыл».
    • Куриная грудка сочетается с любыми продуктами, овощами, и даже фруктами.

      Поэкспериментировав, вы сможете придумать свой рецепт простого салата с куриной грудкой.

    • Куриную грудку для салата также запекают в духовке или обжаривают.
    • Шампиньоны можете заменить любыми другими грибами.
    • Вместо майонеза можно использовать сметану, натуральный йогурт или заправку на основе оливкового масла.

    1
    11.07.2018
    Дмитрий
    Приготовленный в виде желе клюквенный отвар еще больше насыщается пектинами.