Открыть меню

Салаты с маринованными грибами рецепты с фото простые и вкусные



На базе известной "Королевские штучки" будут проведены мастер-классы для выпечки и начинающих кулинаров. Очевидно, то вместе с ним относятся и некоторые пункты и минералы, а приготовить благодарить.

Видео: Салат "Русская Красавица" Это Мой Самый Любимый Салат

Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с курицей / Салаты с ананасом Ингредиенты
  • Ветчина — 200 гр.
  • Куриное филе — 200 гр.
  • Консервированные ананасы — 200 гр.
  • Консервированные грибы — 200 гр.
  • Орехи — 50 гр.
  • Изюм — 50 гр.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Майонез
  • Соль
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-7316-01- 18:50

Категория: Салаты с грибами / Салаты с печенью Ингредиенты
  • говяжья печень 300 гр.

  • опята 150 гр.
  • морковь по-корейски 150 гр.
  • лук 2-3 шт.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • петрушка
  • майонез
  • растительное масло
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-7311-01- 18:50

Категория: Салаты с грибами / Салаты с фасолью / Салат с копченой курицей Ингредиенты
  • Курица копчёная — 300 гр.
  • Майонез
  • Огурец маринованный — 3-4 шт.
  • Опята маринованные — 1 банка
  • Фасоль красная — 1 банка
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-7324-12- 22:13

Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с кукурузой Ингредиенты
  • Кукуруза консервированная — 4-5 столовые ложки
  • Шампиньоны консервированные — 4-5 столовые ложки
  • Яйцо — 2 шт.

  • Лук — 1 шт.

  • Масло растительное
  • Майонез
  • Оливки без косточек — 10–15 шт.
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-7312-12- 22:53

Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с кукурузой Ингредиенты
  • Кукуруза 340 гр.
  • Грибы маринованные 300 гр.
  • Огурцы 5-6 шт.
  • Ветчина 300 гр.
  • Лук
  • Майонез
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-7321-09- 22:25

Категория: Салаты с грибами / Салат с крабовыми палочками / Салаты с ананасом Ингредиенты
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Маслины без косточки — 200 гр.
  • Грибы маринованные — 400 гр.
  • Ананас консервированный — 100 гр.
  • Уксус 9% — 1 чайные ложки
  • Лук — 1 шт.
  • Сахар — 0,5 чайные ложки
  • Майонез
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-7316-08- 22:25

Категория: Салат с крабовыми палочками и кукурузой / Салаты с грибами Ингредиенты
  • Крабовые палочки — 200 гр
  • Шампиньоны — 150 гр
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Кукуруза консервированная — 150 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Майонез
  • Зелень
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-732-05- 22:32

Категория: Салаты с грибами / Рыбные салаты / Салаты из свеклы Ингредиенты
  • Свекла - 1-2 шт.

  • Морковь - 1-2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Грибы маринованные - 150 гр.
  • Сельдь с/с - 1 шт.
  • Майонез
  • Соль
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-7329-04- 13:54

Категория: Рецепты салатов / Салаты с грибами / Салат с шампиньонами консервированными Ингредиенты
  • ветчина 300 гр.
  • консервированные шампиньоны 1 банка
  • яйца 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • растительное масло
  • майонез
  • соль
  • перец
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-735-03- 23:09

Категория: Салаты с грибами / Салаты из кальмаров Ингредиенты
  • кальмары 500 гр.
  • маринованные грибы 200 гр.
  • яйца 3 шт.
  • огурец 2 шт.
  • майонез
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-7312-02- 15:45

Категория: Рецепты салатов / Салаты с грибами Ингредиенты
  • соленые рыжики 300 гр.

  • лук 1-2 шт.
  • огурец 1-2 шт.
  • укроп
  • сметана
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-737-02- 22:04

Категория: Салаты с грибами / Салаты из свеклы Ингредиенты
  • Свекла вареная— 1 шт.
  • Картофель вареный — 2 шт.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Лук — 2 шт.
  • Грецкие орехи — 2-3 столовые ложкиожек
  • Соль
  • Растительное масло
  • Майонез
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-7325-12- 21:22

Категория: Салаты с грибами / Салаты с курицей Ингредиенты
  • куриное филе 200 гр.
  • яйца 2 шт.
  • огурец 1-2 шт.
  • маринованные грибы 80 гр.
  • майонез
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-7310-12- 21:10

Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с курицей Ингредиенты
  • грибы консервированные - 1 банка
  • куриное филе - 300-400 гр
  • яйца - 3 шт
  • чернослив - 100 гр
  • майонез
  • лук 1-2 шт.
  • петрушка
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-738-12- 23:17

Категория: Салаты с грибами / Салат с корейской морковкой / Салаты с курицей Ингредиенты
  • отварное куриное мясо 300 гр.
  • огурец 2-3 шт.
  • корейская морковь 200 гр.
  • маринованные опята 350 гр.
  • майонез
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-734-12- 14:53

Категория: Салаты с грибами / Салаты с курицей / Салаты из свеклы Ингредиенты
  • Гранат — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Майонез
  • Соль
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-733-12- 19:10

Категория: Салаты с грибами / Салаты с курицей / Салаты с ананасом Ингредиенты
  • Куриная грудка 300 гр.
  • Сладкий перец 1-2 шт.
  • Ананас консервированный 100 гр.
  • Шампиньоны 200 гр.
  • Яйца 2-3 шт.
  • Майонез
  • Соль, перец
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-735-11- 23:20

Категория: Салаты с грибами / Салаты с курицей Ингредиенты
  • курица вареная - 350 гр.

  • вареные яйца - 2 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • шампиньоны - 250 гр.
  • чернослив - 12 шт.
  • лук - 1 шт.
  • майонез
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-732-11- 22:38

Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с курицей Ингредиенты
  • варёные куриные окорочка 2-3 шт.
  • консервированные шампиньоны 1 банка
  • лук 3-4 шт.
  • солёные огурцы 3-4 шт.
  • майонез
  • растительное масло
  • соль
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-7329-10- 23:21

Категория: Салаты с грибами / Салаты с курицей Ингредиенты
  • Куриное филе — 500 гр.
  • Грибы — 500 гр.
  • Лук порей — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Майонез
  • Соль
Оцените пожалуйста:

Далее: helgi-7329-10- 22:37

Полистай дальше!

Тут еще много интересного!

НазадДалее

Вверх

Предлагаю вашему вниманию простые, но очень вкусные рецепты салатов с курицей и грибами с красивыми фото их оформления.

Несмотря на кажущуюся сложность, блюда эти простые и приготовить их сможет любая хозяйка.

Салат «Грибная поляна» с курицей и шампиньонами

Красивый насыщенный салат с отличным вкусом можно приготовить по нашему рецепту.

Оформление салата оригинально и потребует некоторую ловкость рук. Однако результат впечатлит своей красотой и неординарностью. Для формирования салата понадобится глубокая миска и пищевая пленка.

Состав продуктов простой и доступный.

Ингредиенты

  • Куриное мясо отварное – 300 гр.;
  • Картофель отваренный «в мундире»– 3 штуки;
  • Яйца отварные – 3 штуки;
  • Морковь отварная – 1 штука;
  • Огурцы маринованные – 3 штуки;
  • Сыр твердый – 150 гр.;
  • Шампиньоны, маринованные целые – 500 гр.;
  • Зеленый лук;
  • Соль, черный молотый перец по вкусу.

Перед тем, как собирать нашу поляну, нужно подготовить все ее компоненты. Куриное мясо отварить до готовности, картофель и морковь отварить «в мундирах», яйца отварить в течение 10 минут. Остудить все ингредиенты.

Мясо курицы отделить от кости, если в салат используется не филе. Нарезать курицу соломкой.

Яйца измельчить ножом или с помощью крупной терки.

Огурцы нарезать тонкими, примерно 2-3 мм, колечками.

Картофель и морковь очистить от кожуры измельчить с помощью терки с крупными ячейками.

Сыр также натереть на крупной терке.

Глубокую миску устелить пищевой пленкой так, чтобы она плотно прилегала к стенкам и дну посуды.

Теперь можно выкладывать ингредиенты слоями.

Первый слой – шампиньоны, выложенные шляпками. Их нужно посыпать зеленым луком – это будет имитация травы на нашей полянке.

Далее выкладывать остальные ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом, в таком порядке:

  1. Отварные яйца.
  2. Огурцы.
  3. Сыр.
  4. Куриное мясо.
  5. Картофель.

После того, как все слои лягут на свои места, отправить салат в холодильник на 3 часа. Остается самый важный момент – выложить поляну на блюдо для сервировки. Для этого миску с салатом накрыть этим блюдом и аккуратно и ловко перевернуть.

Таким образом «Грибная поляна» оказалась на блюде грибным слоем вверх. Затем поднять миску, осторожно снять пленку с салата и можно подавать к столу.

Вкусный салат «Курочка ряба» с курицей, грибами и зеленым горошком

Салат с названием «Курочка ряба» у всех на слуху и частый гость званого застолья. Но вариантов приготовления салата столько, на сколько хватает фантазии у хозяек объединять разнообразные ингредиенты с мясом курицы. Отсюда и название салата, которое говорит само за себя – куриное мясо основной ингредиент, вокруг которого собираются разнообразные сочетания вкусов.

Так же и с формой подачи.

Такой салат подают как слоеный, так и с перемешанными компонентами. Мясо курицы великолепно гармонирует с любыми продуктами. Сегодня предлагаем упрощенный вариант приготовления салата с курицей и грибами под названием «Курочка ряба». Продукты для него всегда в легкой доступности и приготовление не займет много времени.

Ингредиенты

  • Куриная грудка – 1 штука;
  • Шампиньоны свежие – 500 гр.;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Зеленый горошек консервированный – 1 банка;
  • Соленый огурец – 2-4 штуки в зависимости от их размера;
  • Майонез – 200 гр.;
  • Соль, черный молотый перец по вкусу;
  • Масло растительное для жарки.

Куриную грудку отварить и охладить. Снять мясо с кости и нарезать небольшими ломтиками.

Лук репчатый мелко нарезать и залить кипятком на 10-15 минут, чтобы ушла горечь.

После этого воду слить, а лук отжать.

Шампиньоны промыть, очистить и нарезать любым способом для жарки. Обжарить грибы до золотистого цвета, посолить по вкусу и остудить.

Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками и слегка отжать от рассола.

Слить лишнюю жидкость из банки с зеленым горошком.

Теперь можно смешать компоненты салата, добавив к ним майонез. Посолить и поперчить по своему вкусу, можно добавить другие любимые специи. Для разнообразия можно обжарить шампиньоны с луком, тогда свежий лук в салат добавлять не нужно.

Салат с курицей, грибами и чипсами «Подсолнух»

Этот салат радует не только глаз, но и вкус. Ведь главные компоненты салата – курица и грибы – можно назвать классикой жанра.

Такое сочетание ингредиентов любимо многими, поэтому «Подсолнух» будет уместен всегда.

Салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами – настоящее украшение праздничного стола. Очень интересна оригинальная подача салата: он укладывается на плоское блюдо слоями и оформляется в виде цветка подсолнуха. Для имитации лепестков используются чипсы овальной формы, а для серединки – нарезанные мелкими кусочками черные маслины. Также можно дополнить эту красоту пчелками или божьими коровками. Делается это просто, а выглядит очень необыкновенно.

Полосатых пчелок можно изготовить из половинок нарезанных черных и зеленых маслин, выложив их чередуя.

Из майонеза сделать им глазки, а крылышки из тех же маслин. Божья коровка может быть сделана из помидорчика черри. Здесь задача упрощается, так как надо всего лишь разрезать помидор пополам, приложить кусочек черной маслины – это будет голова божьей коровки.

Теперь ее можно раскрасить с помощью майонеза и зубочистки, нарисовав глазки и точки на панцире.

Для салата можно использовать куриное филе, а также мясо с бедрышек и голеней курицы. Грибы для «Подсолнуха» можно взять любые, которые по вашему вкусу.

Подбор по

Если это свежие шампиньоны или другой вид грибов, то их необходимо обжарить на сливочном или растительном масле в сковороде с луком. Можно сделать по-другому – припустить их, посолив и поперчив, пока не испарится жидкость. А можно свежие грибы заменить маринованными.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная – 1 банка;
  • Яйцо отварное – 3 штуки;
  • Куриное мясо отварное – 200-300 гр.;
  • Грибы консервированные или обжаренные – 200 гр.;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Морковь отварная – 2 штуки;
  • Маслины черные без косточки – 1 банка;
  • Чипсы овальной формы;
  • Соль, майонез по вкусу.

Приготовление

  1. Куриное мясо отварить и, если необходимо, отделить от кости.

    Затем его нарезать кубиками или соломкой.

  2. Если в салат используются свежие грибы с последующей жаркой, то их можно приправить любимыми специями или ограничиться только молотым черным перцем. Маринованные или соленые грибы нужно промыть проточной холодной водой и оставить в дуршлаге или сите для того, чтобы с них стекла вода. Для пикантности к ним можно добавить мелко нарезанный репчатый лук.
  3. Морковь также необходимо предварительно отварить. Сделать это лучше заранее, чтобы она успела хорошо остыть. Будет лучше, если морковь отправить на некоторое время в холодильник. Готовую охлажденную морковь следует очистить и натереть на крупной терке.
  4. Отварные яйца очистить от скорлупы измельчить с помощью ножа или терки.
  5. Маслины нарезать мелкими кусочками, имитируя зерна подсолнуха.
  6. На дно круглого плоского блюда выложить мясо курицы и покрыть его слоем из майонеза.
  7. На курицу выложить грибы.

    На этот слой наносить майонез не обязательно, так как грибы достаточно сочные.

  8. Следующий слой – тертая морковь. Ее нужно слегка смазать майонезом.
  9. На морковь ровным слоем нанести зерна кукурузы.

Теперь можно заняться оформлением салата в виде цветка подсолнуха. Для этого по окружности выложить чипсы. Это будут лепестки цветка. А на слой из кукурузы выложить нарезанные маслины – имитация семечек подсолнуха. В завершении процесса можно подсадить на наш подсолнух пчелок или божьих коровок. Салат отправить в холодильник на несколько часов, чтобы слои пропитались между. Вот так достаточно легко и просто из самых обычных продуктов можно приготовить оригинальный салат «Подсолнух».

Куриный салат «Мужской каприз» с грибами и огурцами

Этот салат готовится быстро, его можно подать в повседневном меню.

Это сытное блюдо не требует большого количества ингредиентов, все они прекрасно гармонируют между собой.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 400 гр.;
  • Отварные яйца – 2 штуки;
  • Свежие или маринованные огурцы – 1-2 штуки;
  • Маринованные грибы – 50 гр.;
  • Майонез для заправки.

Куриное филе отварить с добавлением любимых специи и дать ему остыть в бульоне. Это сделает его более сочным. Остывшее мясо нарезать на кусочки и смешать с майонезом.

Огурцы нарезать кубиками. Яйца измельчить любым удобным способом – с помощью ножа или терки. Грибы, при необходимости, нарезать.

Далее нужно формировать салат слоями в такой последовательности:

  1. Куриное филе с майонезом.
  2. Грибы.
  3. Огурцы.
  4. Яйца.

Каждый слой смазывать майонезом.

Как и все слоеные салаты, его нужно оставить в холодильнике минимум на 1 час. Для украшения подойдут маслины и зелень.

Салат «Рафаэлло» с курицей, грибами и твердым сыром

Взяв за основу гармоничное сочетание курицы с грибами и, проявив немного фантазии, можно получить необыкновенно красивый и вкусный салат. Он имеет нежную структуру и воздушный внешний вид.

Ингредиенты

  • Филе курицы- 300 гр.;
  • Морковь отварная - 150 гр.;
  • Яйца отварные - 3 шт.;
  • Грибы свежие - 300 гр.;
  • Лук репчатый - 1 штука;
  • Сыр твердых сортов - 150 гр.;
  • Майонез и соль по вкусу.

Филе курицы отварить и порвать руками на волокна.

Лук и грибы нарезать и обжарить до золотистого состояния.

Рецепты салатов с грибами с фото от наших кулинаров

Отварные яйца нарезать или натереть на терке. Сыр и морковь натереть на средней или мелкой терке. Салат выкладывается слоями, каждый слой смазывается майонезом:

  1. Куриное филе.
  2. Жареные с луком грибы.
  3. Отварная морковь.
  4. Отварные яйца.
  5. Твердый сыр.

На верхний слой наносить майонез не надо.

салаты с маринованными грибами рецепты с фото простые и вкусные

. тертый сыр имитирует кокосовую стружку известного лакомства «Рафаэлло».

Как и любой другой слоеный салат, отправить наше блюдо в холодильник для пропитки на 2-4 часа.

Салат «Сказка» с курицей и грибами

Сегодня предлагаем приготовить очередной потрясающе нежный и вкусный салат, в основе которого любимый ансамбль курицы с грибами. Сказочный вкус в этом салате дает добавление чернослива. Салат слоеный, состоит из простых ингредиентов. Чернослив можно использовать как вяленый, так и копченый. Это зависит от вкуса. Но следует помнить, что копченый чернослив имеет более выраженный аромат, нежели вяленый.

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие– 150 гр.;
  • Куриная грудка – 1 штука;
  • Чернослив без косточек – 100 гр.;
  • Яйца отварные – 3 штуки;
  • Лук репчатый – 2 штуки;
  • Масло растительное для жарки;
  • Майонез для смазывания слоев.

Приготовление

  1. Куриную грудку отварить до полной готовности, остудить и отделить от кости.
  2. Луковицы очистить и мелко нарезать.

    Грибы промыть, очистить и нарезать тонкими пластинами.

    салаты с маринованными грибами рецепты с фото простые и вкусные

    На сковороде, раскаленной с маслом, сначала обжарить грибы до румяности, затем к ним добавить лук и довести до готовности.

  3. Чернослив выложить в глубокую миску и залить кипятком, оставить на 20-30 минут. Затем слить воду, подсушить его бумажным полотенцем и мелко нарезать. Выложить чернослив на плоское блюдо, а сверху смазать майонезом.
  4. Куриное мясо нарезать на мелкие кусочки и выложить поверх слоя из чернослива. Покрыть курицу майонезом.
  5. Далее выкладываются жаренные с луком грибы. Их слегка смазать майонезом.
  6. Отварные яйца разделить на белки и желтки. Измельчить белки и покрыть салат последним слоем. Смазать майонезом.
  7. Желтки превратить в крошку с помощью мелкой терки и притрусить ними салат.

Салат с курицей и грибами по-английски

Приготовить английский салат с курицей и грибами совсем не сложно.

Ведь национальная кухня Англии достаточно проста и призвана подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Поэтому в рецепте нет никаких особенных специй, соусов и способов обработки продуктов. Достаточно просто отварить нужные компоненты и соединить их с майонезом.

Ингредиенты

  • Мясо курицы– 450 гр.;
  • Маринованные огурцы – 4 штуки;
  • Шампиньоны свежие – 300 гр.;
  • Майонез для заправки;
  • Горчица – 1 столовые ложки;
  • Репчатый лук – 1 штука;
  • Лавровый лист – 2 штуки;
  • Душистый перец горошком;
  • Соль.

Отварить куриное филе, добавив в кастрюлю с водой лавровый лист, очищенную луковицу и перец горошком.

Шампиньоны промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.

Когда отварные ингредиенты охладятся, можно нарезать все ингредиенты.

Все составляющие нарезаются соломкой, перемешиваются в глубокой посуде и заправляются майонезом с горчицей.

Салат «Оргазм» с курицей, корейской морковью, огурцами и грибами

Самый простой в приготовлении салат получил свое название благодаря сочетанию вкусов.

Освежающе-хрустящий вкус дополняет пикантная нота остроты корейской моркови. Эта гармония вкусов доставит гурманам настоящее удовольствие. Вместо жареных грибов можно использовать маринованные.

Ингредиенты

  • Свежие шампиньоны — 350 гр.;
  • Лук репчатый крупного размера- 1 штука;
  • Филе курицы — 250 гр.;
  • Корейская морковь — 150 гр.;
  • Огурцы свежие – 1-2 штуки;
  • Зелень укропа;
  • Майонез.

Грибы очистить, нарезать и обжарить с луком, охладить. Куриное филе отварить до готовности, дать ему остыть.

Выкладывать слоями ингредиенты, нарезав их соломкой.

  1. На смазанное майонезом дно плоского блюда выложить жареные с луком грибы.
  2. На грибы – слой нарезанного куриного мяса, смазать майонезом.
  3. Корейская морковь.
  4. Свежий огурец.

    Покрыть этот слой майонезом.

Салат готов, сверху его посыпать нарубленным укропом.

Вот такая подборка самых простых и вкусных рецептов с фото салатов с курицей и грибами. Ингредиенты у всех разные, поэтому и вкус получается абсолютно другой, не похожий на предыдущий. Готовим и радуем гостей!

Поделитесь рецептом с друзьями
Вам также может быть интересно:

1
14.02.2018
Артур
Вставить два перышка зеленого лука - это "усики".