Открыть меню

Грибной суп из сушеных грибов. 7 простых и вкусных рецептов



Видео: Оригинальный ГРИБНОЙ СУП из сушеных грибов

Сушеные грибы заливаем кипятком, накрываем и оставляем на час-полтора.

Размокшие грибы мелко нарезаем.

Очистим лук и морковь. Лук нарежем кубиками, морковь натрем на крупной терке.

Наливаем в чашу мультиварки масло, включаем режим "Выпечка" на 20 минут.

Добавляем лук, морковь и грибы. Обжариваем и не забываем помешивать.

Очистим картофель, нарежем его небольшими кубиками.

Перловую крупу тщательно промоем под проточной водой.

грибной суп из сушеных грибов в мультиварке

Вместо перловки можно использовать овсяные хлопья.

Воду, в которой замачивались грибы, процедим.

Наливаем в мультиварку к обжаренным овощам с грибами кипяток (около 2 литров), добавляем картофель, крупу и воду от грибов. Солим, добавляем перец.

Ставим режим "Тушение" и время — 2 часа.

Сварить суп можно и быстрее, за 1 час в режиме "Суп". Но при тушении он получится как из печки, насыщенный и более ароматный.

Подаем суп со сметаной для тех, кто не постится.

Оценить рецепт Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Рекомендуем рецепты:
Печенье без выпечки
Гречневый диетический суп
Суп с курицей и грибами
Салат "Восторг" с корейской морковью
Салат с опятами и капустой


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Для начала сушеные белые  грибы замачиваем в воде на один час. Если грибы крупные, поломайте их на более мелкие кусочки.

Мультиварку включаем  в режим "выпечка" и добавляем   сливочное или растительное масло.

грибной суп из сушеных грибов в мультиварке

Репчатый  лук режем и выкладываем в чашу мультиварки.

Пока обжаривается лук (минут пять), чистим и режем морковь. Морковь можно натереть на крупной терке. Я  порезала соломкой.

Все зависит от вашего вкуса. Отправляем морковку к луку и двадцать пять минут в общей сложности пассируем овощи.

Тем временем чистим картофель, режем кубиком или соломкой.

Берем пшено и хорошо промываем его в воде.

Если по ихнему мнению трудные слова перевести на русский язык, то получится «Рейд» «объективно», «субьективно», т. Они помешаны на экологии, а по внешнему виду очень трудно определить возраст шведа, 80-ти летние выглядят на 60 и моложе.

Кипятим  воду в чайнике.

Далее, когда сухие грибы настоялись, добавляем их  в чашу к овощам. Вливаем горячую воду.

Солим по вкусу, добавляем лавровый лист, сухую зелень по желанию.

Будем готовить грибной суп в мультиварке на  режиме "тушение"  1,5 часа.

По окончанию приготовления за десять минут в суп с грибами можно добавить свежей зелени.

Даем постоять супчику минут десять и разливаем по тарелкам. По желанию можно заправить  суп с сушеными грибами сметаной.

За рецепт и пошаговые фото приготовления супа с сухими грибочками и пшеном благодарим Светлану Кисловскую.

Приятного всем аппетита желает Записная книжка рецептов!

1
09.02.2018
Вадимович
Так, он считал, что дизайн городского ландшафта должен основываться на функциональности, при этом не допускать эклектизма и украшательств, скрывающих истинную суть постройки.